Освен съня, храненето също е от ключово значение за здравето на мозъка и за това да се запази по-млад за по-дълго. Разбира се, всички ние се нуждаем от основните витамини и минерали за здравето на целия организъм. Но ако искаме да съхраним максимално дълго когнитивните си способности, има и конкретен вид хранене, който може да ни бъде от максимална полза.
Според ново изследване на учени от University of Missouri-Columbia, храненето с високо съдържание на мазнини и ниско на въглехидрати е най-полезно за мозъка и неговата дейност. А като задължителни елементи от него се посочват рибата, горските плодове и ядките. И комбинацията от всички тях има защитен ефект срещу болестта на Алцхаймер.
Тази диета е добре позната като кето диета. И докато мнозина я отхвърлят като вредна за организма, изследователите посочват позитивите от нея. Пояснява се също, че те са още по-големи за хората, които са носители на гена APOE4, който се смята за най-рисков за развитието на невродегенеративното заболяване.
Източник: iStock
Кето диетата има своите ползи за мозъка
Той също така се посочва като причинител на нарушени метаболитни процеси в мозъка, както и за влошена чревна флора. А, както добре знаем, здравето на червата е пряко свързано с мозъчната функция. Проведените експерименти с мишки показват, че тези, които спазват кето диета и са носители на конкретния ген, имат по-добро чревно здраве и подобрена мозъчна активност.
Обяснява се също, че в общия случай въглехидратите се преобразуват в глюкоза, която е храна за мозъка. Но ако имаме гена APOE4, този процес е затруднен, което води до когнитивен спад. При спазване на кето диета обаче се образуват кетони, които действат като един вид алтернативно гориво за мозъка и той отново работи така, както трябва, дори с напредване на възрастта.
Източник: iStock
Науката все повече разгадава причините за Алцхаймера
По отношение на чревната микрофлора се забелязва друг положителен ефект от следването на режим с много мазнини и малко въглехидрати. Той се изразява в увеличаване на броя на полезните бактерии от видовете Lactobacillus johnsonii и Lactobacillus reuteri и намаляване на патогенните Bacteroides intestinalis, пише Independent.
А изводът на учените е, че спазването на кетогенна диета може да подпомогне здравословната връзка между червата и мозъка, която е от съществено значение и за емоционалното ни състояние. Но те отново подчертават, че е най-добре да съобразяваме храненето си с индивидуалните нужди на своя организъм, защото редица фактори имат отношение към крайния резултат, който търсим и искаме да постигнем.