Кафето определено е напитката с най-спорна репутация. Много изследвания потвърждават ползите от редовната му консумация, докато други ни припомнят, че трябва да имаме едно на ум с него. А сега от Medical News Today правят анализ на последните научни открития за връзката между кофеиновата напитка и дълголетието.
Умерената консумация и дълголетието
Както при много други неща, и при консумацията на кафе разковничето е в дозата. И когато му се наслаждаваме с мярка, няма нужда да се отказваме от него. Дори напротив. Според изследване от ноември 2025 г., пиенето на 3 до 4 чаши кафе на ден може да забави преждевременното стареене и редица последствия, свързани с него - в това число и някои психиатрични заболявания.
Тази ползва се дължи на протективния ефект на кофеина върху ДНК-то и теломерите, които се скъсяват с напредване на възрастта. А тяхната дължина при умерените любители на кафето е сравнима с тази на хора, чиято биологична възраст е с пет години по-малка.
Източник: iStock
И така се заключва, че с този навик може да забавим стареенето именно с около пет години. Подчертава се обаче, че ако пием по повече от четири чаши на ден, това няма да доведе до по-силен подмладяващ ефект. А той се смята, че се дължи най-вече на антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на кофеина, с които се намалява вредата от свободните радикали и оксидативния стрес върху ДНК-то ни.
Млади завинаги е дигитален проект на lifestyle.bg с информация за всеки, който е готов да отключи личния си потенциал да живее по-дълго, по-добре и по-щастливо.
Друго изследване от август 2025 г. също подкрепя теорията, че умерената консумация на кафе подпомага дълголетието. В него обаче се споменава за три до пет чаши дневно като в тях се включва и безкофеиновото кафе. Сред ползите, които можем да извлечем, са по-нисък риск от развитие на диабет, някои видове рак, сърдечни-съдови и хронични заболявания.
Като златна среда в това изследване се определя пиенето на 3.5 чаши на ден, което за мнозина може да е прекомерно. Подчертава се важността на веществата, съдържащи се в кафето, и в частност полифенолите, които подобряват глюкозния метаболизъм и намаляват оксидативния стрес и хроничните възпаления в организма. А това по един или друг начин го поддържат по-млад за по-дълго.
Източник: iStock
За кафето и жените
Друго изследване от миналата година посочва, че има разлики между ползи, които двата пола извличат от умерената консумация на кафе. И се оказва, че жените са тези, които извличат повече позитиви. Установява се, че умереният прием на кофеин в средна възраст води до по-здравословно остаряване на по-късен етап.
Обяснява се, че тези разлики се дължат на факта, че кафето може да има различен ефект в зависимост от метаболизма му в даден организъм. А той зависи в голяма степен както от гените, така и от хормони като естрогена, който забавя изчистването му от тялото. Затова и жените обработват кафето по-бавно и извличат повече ползи от него.
