Съвременният начин на живот и редица фактори в него са отговори за все по-често срещаното явление биологичната възраст на човек да не отговаря на действителната. Стрес, липса на достатъчно сън и движение, некачествено хранене, замърсяване на околната среда - това са само част от факторите, които състаряват тялото ни преждевременно.
В последните години науката все повече се интересува от епигенетичната ни възраст, това какво й влияе и какво може да забави негативната тенденция. Тя отчита стареенето на тялото на молекулярно ниво. И когато тази възраст се отчита като по-висока от хронологичната, това е предпоставка за развитие на хронични заболявания, както и за по-малка продължителност на живота.
Доказано е, че стареенето на тялото на молекулярно ниво и наднорменото тегло имат пряка връзка. А сега ново изследване на испански учени задълбава още повече в нея. Акцентът този пък е върху така коментираните и спорни кетогенни диети и най-вече върху ефекта им при хора с килограми над препоръчителното и индекс на телесната маса над 30.
Източник: iStock
Кето диетата
Използвана първоначално като средство за облекчаване и разреждане на пристъпите при болни от епилепсия, постепенно тя се превърна в предпочитан от мнозина начин за сваляне на тегло. Основното в нея е максималното ограничаване на въглехидрати до под 50 грама на ден. Това поставя организма в състояние на кетоза, при което мазнините се горят по-бързо от обикновеното.
Докато някои смятат този вид режим за прекалено рестриктивен и дори опасен за организма заради голямото количество мазнини, които се консумират, и техния ефект върху сърдечно-съдовата система, сега се доказва, че той може да има значителна полза върху процеса на клетъчно стареене и да забави неговия ход при хора с наднормено тегло.
Източник: iStock
Кетоза и стареене
Учените наблюдават три групи участници и най-интересни са изводите са при тези с наднормено тегло, които са и с най-висока биологична възраст, спазвали кето диета в продължение на 180 дни. При тях се постига впечатляващия резултат от намаляването й с цели 6.2 години. По-малък, но също заслужаващ вниманието ни резултат се постига и при тези с тегло в нормите - тялото им се подмладява с три-четири години.
На базата на анализ на кръвните проби на участниците се стига до извода, че когато тялото навлезе в процес на кетоза, започва да се произвежда конкретен кетон (beta-hydroxybutyrate), който е свързан със забавяне на биологичното стареене. И колкото по-дълго продължава кетозата, толкова по-осезаем е ефектът, обяснява Medical News Today.
Все пак учените подчертават, че не бива да забравяме за рисковете за здравето, до които може да доведе кето диетата, ако я спазваме прекалено дълго време. Затова тя не може да бъде дълготрайно решение, ако искаме да живее по-дълго, но определено може да бъде първата и много важна крачка в борбата с излишните килограми. Защото и те сами по себе си допринасят достатъчно за биологичното стареене.
