За ползите за здравето от зехтина и лимоновия сок се е говорило не малко. И докато зехтинът е по-често използван като съставка в различни ястия, то през последните години употребата на лимоновия сок се е наложила като част от един от най-популярните здравословни сутрешни навици, а именно - изпиването му с чаша топла вода.
Тенденциите и в здравословния начин на живот обаче се менят. И според последните именно комбинацията от маслиново масло и лимонов сок е едно от най-добрите неща, които можем да направим за здравето си.
Приети заедно вечер, преди сън, се смята, че имат пречистващо и антиоксидантно действие. Те подпомагат имунната система, храносмилането и производството на колаген, както и възстановяването на организма през нощта.
Какъв е ефектът след вечеря
Когато приемаме зехтин и лимонов сок в комбинация, е препоръчително да бъде след вечеря, за да се възползваме максимално от ползите. Докато маслиновото масло благоприятства чревния тракт, лимоновият сок стимулира производството на стомашни сокове. По този начин те подпомагат храносмилането и съответно по-спокойния сън.
Източник: iStock
Една супена лъжица зехтин, смесена със сока от половин лимон, може да има полезен ефект и за черния дроб. Смята се, че комбинацията има пречистващо действие, което може да подпомогне естествените процеси на детоксикация на организма и да облекчи запека.
С това обаче ползите не се изчерпват. Те са свързани още с противовъзпалителните съединения в зехтина, както и растителните антиоксиданти и витамини в лимона, които подпомагат здравето на сърцето, ставите и поддържането на здравословни нива на холестерол.
Защо преди сън
Времето вечер преди сън се смята за най-подходящото за приемане на маслиново масло и лимон. Причината е, че те не съдържат съединения, които могат да нарушат съня, а по-конкретно зехтинът има засищащо и успокояващо въздействие, което може да ни накара да се почувстваме по-спокойни преди лягане. Освен това, благодарение на по-доброто храносмилане, с което е свързано въздействието на тази комбинация, е по-малко вероятно да изпитваме подуване. А то от своя страна, също често е причина за нарушения в съня.
Източник: iStock
Наистина ли е ефективно
Засега няма солидни научни доказателства за ползата от консумацията на маслиново масло и лимонов сок заедно. Разбира се, и двете носят ползи за здравето сами по себе си. Така например за маслиновото масло знаем, че благоприятства сърдечно-съдовото здраве, както и храносмилателната система. А колкото до лимоновия сок, е установено, че витамин С, който съдържа, е необходим за синтеза на колаген, както и за силна имунна система.
Но въпреки че зехтинът съдържа малко мелатонин, отчетените нива са ниски и затова няма солидни доказателства, че приет преди лягане може да повлияе благоприятно на съня.
По отношение на детоксикацията на черния дроб също няма много научно подкрепени доказателства. Все пак, функцията на този орган е основно детоксикация, а най-ефективните начини за това са намаляване консумацията на алкохол, поддържане на здравословно тегло, както и балансираното хранене, пише Vogue.
Шокиращо просто: два навика, които отключват най‑много ракови заболявания
А можем да ги контролираме
С други думи, няма по-добър начин да се грижим за здравето си от редовната физическа активност, разнообразното и балансирано хранене и качествения сън. Приемането на маслиново масло и лимонов сок вероятно би донесло известни ползи на организма ни, но не би могло да трансформира здравето ни.
