Манията по лекарството за регулиране на кръвната захар, което мнозина започнаха да приемат като средство за отслабване, сякаш отшумя в последните месеци. Видяхме много примери за прекомерна употреба и нежеланите последствия от нея. А междувременно в социалните мрежи попаднахме и на различни по-здравословни алтернативи.
Последната и най-актуална са т. нар. Оземпик яйца. Тенденцията дойде от Корея и завладя интернет пространството, защото е лесна за приготвяне и с важни ползи за организма. А ето и какво представлява.
Всичко, което ни трябва за тази закуска, са две рохко сварени яйца, полети с малко количество маслиново масло екстра върджин. Двете съставки са в пълна симбиоза, защото храните, богати на здравословни мазнини и протеини, имат силата естествено да стимулират производството на GLP-1 - хормона, който играе ключова роля в регулирането на кръвната захар. И същият хормон, който се регулира от Оземпика.
Източник: iStock
Междувременно белтъците са доказано ефективни в подпомагане на отделянето на въпросния хормон. Именно затова е важно те да присъстват в закуската ни - така регулират чувството за ситост през голяма част от деня. Отделно и маслиновото масло допълнително допринася зa по-високите нива на хормона, с което може да не огладнеем дълго след Оземпик яйцата.
Те са богата и ценна комбинация от полезни хранителни вещества, мазнини и протеини, които регулират кръвната захар и ни засищат за по-дълго. Подходящи са както за закуска, така и зa обяд, за да намалят възможността пред останалото време да прегрешим с него сладко и не особено полезно, обяснява Vogue.
В социалните мрежи попаднахме на още една версия на това ястие, което не може буквално да замени лекарствения продукт, но и определено е по-безвредната му алтернатива, ако го използваме само с цел отслабване. В нея имаме три бъркани яйца с щедро количество краве масло и няколко люспи пармезан - още едно хранене, богато на протеин и полезни мазнини, което ще ни държи сити за дълго.
