Все повече хора в световен мащаб се борят с хронична умора. И докато тя може да бъде симптом, подсказващ за друг здравословен проблем, често се оказва, че причината си крие в ежедневните ни навици.
Освен качествения сън и редовната физическа активност обаче, хранителният ни режим е също толкова важен, за да се чувстваме енергични. А според диетолозите голяма част от хората, особено тези над 50-годишна възраст, често допускат грешка, която се отразява негативно на енергийните им нива.
Храната, от която се нуждаем, за да бъдем енергични и след 50
Въглехидратните храни обикновено се славят с лоша репутация, тъй като според мнозина те са виновникът за наддаване на тегло. Затова и доста хора ги избягват, включително тези след 50-годишна възраст, при които метаболизма се забавя.
Източник: iStock
Именно лишаването от въглехидрати обаче ни прави лоша услуга. Все пак, те са източникът на "гориво" както за тялото, така и за мозъка ни. И по-конкретно - глюкозата, която се съдържа във въглехидратите, помага на клетките ни да произвеждат енергия. А когато не си набавяме достатъчно количество, е нормално да усетим умора, отпадналост и липса на енергия.
Освен това въглехидратите са особено важни и за активно спортуващите, тъй като тялото ни ги използва за гориво.
От колко въглехидрати се нуждаем, за да имаме енергия през целия ден
Клинично здравите хора е добре да приемат между 45% и 65% от общия си дневен калориен прием от въглехидрати. Това означава, че препоръчителното стандартно количество за човек, който консумира около 2000 калории, е от 225 до 325 грама въглехидрати.
Източник: iStock
За да си набавим дневната доза обаче, не е добре да залагаме само на тестени изделия и други храни с прости въглехидрати. Далеч по-полезни са сложните въглехидрати, тъй като се усвояват по-бавно от организма и осигуряват стабилни нива на енергия през целия ден. Препоръчително е да наблегнем на консумацията на пълнозърнести храни, зърнени култури и зеленчуци.
Защо сложните въглехидрати са важни за енергията ни
Предвид това, че се разграждат по-бавно в организма ни, сложните въглехидрати ни помагат по-бавно да изгаряме енергия. По този начин се чувстваме енергични, но същевременно кръвната ни захар не претърпява бързи скокове и спадове, както когато ядем прости въглехидрати.
Източник: iStock
Освен това, сложните въглехидрати често се съдържат в минимално преработени храни и ни помагат да си набавим фибри, които забавят усвояването на глюкозата и предотвратяват колебанията в кръвната захар.
Как да си набавяме достатъчно въглехидрати чрез правилната храна
Когато се стремим да консумираме достатъчно въглехидрати, е важно да избираме правилните храни. Препоръчително е да наблягаме на храни с по-високо съдържание на фибри, каквито са горските плодове, ябълките и крушите например.
Източник: iStock
Добре е да включваме храни със сложни въглехидрати при всяко хранене, като заменим обикновения хляб с пълнозърнест, белия ориз с кафяв, добавяме киноа в ястията си, консумираме плодовете сурови и включваме повече червен боб, леща, грах и едамаме в диетата си.
И не на последно място, за да поддържаме постоянни енергийни нива и да се чувстваме сити през деня, е препоръчително да балансираме приема на сложни въглехидрати и с храни, богати на протеини и мазнини, пише Parade.
