Отново сме в сезона на вирусите и всички търсим как да се предпазим от тях и да боледуваме минимално през следващите месеци. Някои ще отскочат веднага до аптеката за витамини и имуностимуланти, а други добре знаят, че имунитетът започва в червата, затова от съществено значение е с какво се храним.
Разбира се, на първо място поставяме плодовете и зеленчуците, но те далеч не са единствените храни, които могат да подкрепят защитните сили на организма. Един от най-ценните съвети, които можем да спазваме по отношение на тях, е да ги подбираме максимално разноцветни, защото всеки цвят се дължи на конкретни витамини и минерали. А ние имаме нужда от всички тях.
Не по-малко внимание обаче трябва да обърнем и на пробиотичните храни като е добре да акцентираме на тези, преминали процес на ферментация. Именно те са с най-голямо съдържание на полезни бактерии. А, както вече споменахме, здравата чревна флора е здрава основа и на имунитета.
Източник: iStock
В тази връзка не бива да подценяваме и значение на фибрите, както и да си ги набавяме редовно чрез храната. Освен за добрата перисталтика, те ни помагат и в борбата с вирусите, които ни атакуват все по-често, обяснява Fox News.
Протеинът е важен не само за мускулите в тялото, а заедно с цинка имат важна роля и за имунитета. Хубавото е, че няма нужда да ги приемаме под формата на добавки, а просто да ядем правилните храни.
Всичко, изброено дотук, може да не е особена изненада, но не същото можем да кажем за млечните храни, които определено са със спорна репутация. И тук не говорим за вече споменатите ферментирали като кефир, а по-скоро за прясното мляко.
Източник: iStock
Някои може да отричат неговата консумация от възрастни, но истината е, че то е богато на редица полезни микро- и макроелементи като витамин А, витамин D, цинк и селен, които са много важни за имунитета. Затова, освен ако нямаме лактозна непоносимост, не е необходимо да го изключваме напълно от менюто си, особено в есенно-зимния период. безлактозното мляко също е добър вариант, защото предлага същите ползи.
Все пак е важно да имаме предвид, че прясното мляко може да не е най-добрият ни избор, ако сме вече болни и имаме хрема и кашлица, защото е възможно да затрудни изчистване на секретите от лигавиците и така да влоши състоянието ни.
Завършваме с напомнянето, че хидратацията също е от ключово значение за функциите на уминната система. Затова не само какво ядем, но и колко вода пием трябва да е въпрос, който е винаги на дневен ред. Особено в този период, защото когато не е жега, някак несъзнателно подценяваме нейната важна роля. А тя поддържа лигавиците влажни и така увеличава защитата им, освен това ни помага да се изправим на крака по-бързо след боледуване.
