Рибеното масло отдавна се смята за един от най-полезните добавки, особено когато говорим за мозъчно здраве. Но ново изследване на Медицинския университет на Южна Каролина поставя под съмнение тази репутация и дори задава въпроса възможно ли е то да пречи на възстановяването на мозъка след травма.
Учени, публикували резултатите си в Cell Reports, предупреждават, че при хора, които преживяват повтарящи се леки травматични мозъчни увреждания (като спортисти или хора с рискови професии), рибеното масло може да има неочаквано негативен ефект.
Фокусът на изследването пада върху една от основните омега-3 мастни киселини в рибеното масло - ейкозапентаеновата киселина (EPA). Докато DHA - другият ключов омега-3 компонент, е добре познат като полезен за мозъка, EPA се държи по различен начин.
Източник: iStock
Добавките не работят еднакво при всички
При определени условия натрупването на EPA може да отслаби способността на мозъка да се възстановява след травма. В експериментални модели по-високите нива на EPA се свързват с по-слабо възстановяване след травма, нарушена стабилност на кръвоносните съдове, натрупване на тау-протеини около съдовете и по-лоши резултати в тестове за учене и ориентация.
Тези резултати подсказват, че EPA може да играе роля в процеси, които отслабват мозъчната устойчивост след травма. Важно е да уточним обаче, че учените не казват, че рибеното масло е "лошо" или че трябва да бъде избягвано от всички.
Източник: iStock
Полезни мастни киселини се съдържат и в сьомгата
Те подчертават нещо много по-нюансирано - биологията е контекстна. Това, което е полезно за един човек, може да бъде проблематично за друг, особено ако има история на повтарящи се мозъчни травми, пишат Science Daily.
Екипът планира да изследва по-подробно как EPA се абсорбира, транспортира и разпределя в тялото. Целта е да се разбере защо при определени условия тази мастна киселина може да се превърне в "слабо звено" за мозъка. Според авторите това е само началото на нова посока в науката: прецизно хранене в неврологията.
