Малко неща носят повече усещане за уют в мразовита петъчна вечер от топъл коктейл. А Hot Buttered Rum е една от най-изкушаващите и харесвани зимни напитки. Нейната топлина, сладост и плътен вкус дават точно този комфорт, за който копнеем в най-студените дни от годината.
Историята на коктейла ни връща още в колониалната епоха, когато през 50-те години на XVII век американските колонии започват да внасят меласа от Ямайка. Така в Нова Англия започват да се появяват дестилерии за ром, което води до популяризирането му като съставка в топли алкохолни напитки и яйчни пуншове, както и в създадения впоследствие Hot Buttered Rum.
Коктейлът е синоним на думата "уют". Маслото, подправките и рома се съчетават перфектно в напитка, която в идеалния случай можем да изпием до пукащия огън в камината. Освен това, можем да експериментираме с рецептата, така че да я напаснем според личния си вкус. Ако не харесваме ром, решението е лесно - заменяме го с уиски. Количеството масло, както и подправките, също търпят модификация.
Източник: iStock
Също така, приготвянето на Hot Buttered Rum е лесно. Подходящ е както за вечери, споделени с любимите хора, така и за парти, тъй като рецептата позволява предварителна подготовка и бързо "сглобяване" на коктейла преди сервиране. А ето и как да си приготвим коктейла по рецептата на The Spruce Eats.
Какво ни трябва
- 2 ч. л. кафява захар
- 1 с. л. несолено масло, меко
- малко екстракт от ванилия
- щипка канела на прах
- щипка смляно индийско орехче
- щипка смлян бахар
- 60 мл тъмен ром
- 120 мл гореща вода
- пръчица канела за гарниране
Какво ги правим
Греяно вино, но по-различно - 4 рецепти, които си струва да опитаме
Страхотни за студените зимни дни
В чаша слагаме захарта, маслото, екстракта от ванилия, както и сухите подправки. Разбъркваме добре, добавяме рома и накрая горещата вода. Разбъркваме отново и по желание гарнираме с пръчица канела.
