Новата тенденция в социалните мрежи е хората да се предизвикват да не консумират нищо друго освен месо, сол и вода в продължение на 30 дни в ограничителен план за хранене, наречен "Лъвска диета".

Потребители на TikTok от цял свят публикуват напредъка си при изпробването на противоречивата диета, при която ядат само месо цял един месец.  В някои случаи хората дори публикуват видеоклипове, на които се вижда как ядат сурово месо, като черен дроб, твърдейки, че то може да помогне при проблеми като главоболие, алергии, безсъние и дори да се справи с някои автоимунни заболявания. 

Създадена от говорител на TedEx и канадски подкастър - Михаила Питърсън, през 2018 г., тя рекламира диетата като "лекарство за всичко" - умора, непоносимост и чревни проблеми.

@roryskitchen Been reacting to most foods lately so I tried The Lion Diet for 24 hrs… It’s a modified version of the Carnivore Diet and essentially an extreme elimination diet where you eat only ruminant meat (like lamb, beef etc), drink only water (sparkling water for the top G’s) and season with only salt. I kept seeing clips of @mikhailapeterson and Jordan B Peterson floating around on my FYP, Reels & Shorts talking about how they healed chronic auto-immune conditions eating this way. As someone who has autoimmune symptoms I thought I’d give it a go. Safe to say I’ve felt better than I have in a long time! I’ll be embarking on a 30 day version of this soon but with a stronger focus on meat stocks (it’s called the GAPS Diet) so I can start healing my gut… so pls follow if u want to see the results of that. Also I’m not a doctor just a dude making videos sharin me journey. DYO research etc. #theliondiet #carnivorediet #carnivoremd #liondiet #mikhailapeterson #jordanbpeterson #gapsdiet #gutandpsychologysyndrome #guthealing ♬ original sound - Rory’s Kitchen

Според Питърсън може да се наложи да следваме диетата няколко седмици, преди да започнем да добавяме различни храни към дневното си меню. Това има за цел да ни помогне да определим кои храни предизвикват симптомите ни на проблемите със здравето, за да можем да ги премахнем от диетата си.

Стек и пет грешки, които допускаме при приготвянето на месото

Грешките при приготвянето на стек

За какво да внимаваме

Планът за хранене без въглехидрати може да се оприличи на кето диетата, която разчита на тялото да премине в състояние на кетоза (гладуване), за да отслабне, тъй като енергията от въглехидрати с бавно освобождаване не е налична, тялото използва енергия от храна бързо и огладнява, произвеждайки кетони.

Снимка 600193

Източник: iStock

И макар много хора да разкриват невероятните ползи от диетата с месо, медицинският сайт Healthline прави някои предупреждения. Те публикуват информация, според която, макар спазващите диетата да я смятат за универсален източник на позитиви за здравето, съществуват и доста противници на този начин на хранене, според които тя е нездравословна, неефективна и излишно крайна.

Телешко месо, цинк, настинка, грип и как ни помага да оздравеем по-бързо, когато сме болни

Как телешкото месо ни помага, когато сме болни

Тайната съставка на червеното месо

От изданието пишат, че въпреки че елиминационните диети могат да бъдат ефективни при определени здравословни състояния, Лъвската диета е трудна за спазване, неустойчива е и й липсват важни хранителни вещества.

Снимка 600192

Източник: iStock

Освен това може да бъде опасна, като увеличи риска от хранителни дефицити и други здравословни проблеми с течение на времето. Съветват, ако изпитваме възпалителни или храносмилателни симптоми и искаме да изпробваме елиминираща диета, да помислим за експериментиране с премахването на една по една от хранителните групи. По този начин ще определим дали дадена група има някакъв негативен ефект върху нашите симптоми, без да се лишаваме от всички толкова важни за здравето ни храни наведнъж.