Всички сме чували съветите на диетолозите да ядем лека вечеря, ако се стремим да свалим излишни килограми. Но това далеч не означава, че в чинията ни трябва да има място само за салата.
7 закуски, които да ядем за повече енергия след 40-годишна възраст
Ето какво препоръчват диетолозите
В случай че целим да се отървем от излишни телесни мазнини, но и да изградим мускулна маса, вечерята трябва да включва храни, богати на протеини, фибри и здравословни мазнини. В комбинация те подпомагат поддържането на стабилни нива на кръвна захар и възстановяването на мускулите, докато същевременно ни държат сити.
Ето седем храни, които да ядем вечер, за да подпомогнем отслабването и изграждането на мускулна маса, препоръчани от спортния диетолог Тара Колингууд за Eat This, Not That.
Сьомга
Сьомгата е богата на хранителни вещества риба.
Източник: iStock
Тя е чудесен протеин, който да ядем на вечеря, защото съдържа много омега-3, които намаляват възпалението и подпомагат възстановяването на мускулите. Освен това е засищаща, което съответно ни помага да контролираме апетита си.
Пилешко месо
Пилешкото месо (и по-конкретно пилешките гърди или бутчета) е друг чудесен избор за здравословна вечеря. То е постен, висококачествен протеин, който осигурява аминокиселините, от които се нуждаят мускулите, за да се възстановят.
Източник: iStock
Най-добре е да го комбинираме със зеленчуци и пълнозърнести храни, за да имаме перфектно балансирана чиния.
Пуешко месо
Освен пилешкото, пуешкото е също вид месо, често препоръчвано в хранителни режими за сваляне на тегло. То е богато на протеин и подпомага изграждането на мускули.
Източник: iStock
Друго предимство е и неговата универсалност, предвид че може да го съчетаем с много други храни.
Леща
Ако сме сред почитателите на бобовите култури, можем да разчитаме, че лещата е идеална засищаща вечеря. Тя е растителен източник на енергия, богат на протеини, фибри и бавно усвояеми въглехидрати.
Източник: iStock
Всичко това в комбинация ни държи сити и поддържа енергията ни постоянна, което е ключово за управление на теглото.
Киноа
Отново зърнена култура, която си е заслужила мястото сред храните за вечеря, подходящи за отслабване и изграждане на мускулна маса, е киноата.
Източник: iStock
Тя далеч не е за подценяване, тъй като е една от малкото растителни храни, които съдържат всичките девет незаменими аминокиселини. Освен това е богата на фибри и минерали.
Зеленчуци (които не съдържат нишесте)
Зеленчуците, които не съдържат нишесте (като броколи, брюкселско зеле и тиквички например), са чудесен избор, защото добавят обем в чинията, както и фибри, но без да имат много калории. Когато половината от вечерята ни е зеленчуци, естествено намаляваме приема на калории, като същевременно оставаме добре заситени.
Източник: iStock
Този вид зеленчуци съдържат и антиоксиданти, които помагат възстановяването на мускулите.
Сладки картофи
Когато целта ни е да намалим телесните мазнини и да повишим мускулната маса, няма причина да избягваме картофите, особено сладките.
Източник: iStock
Чрез тях си набавяме сложни въглехидрати, а също така са богати на фибри и други хранителни вещества.
