Няма какво да се залъгваме - в това забързано ежедневие на всеки му се иска да си приготви закуската максимално бързо, но и да хапне вкусно преди да се захване със задачите за деня.
Една от най-популярните закуски несъмнено е авокадо тостът. За щастие е и лесна. Мнозина обаче са на мнение, че е и малко скучна, а пък според експертите по здравословно хранене не е достатъчно засищаща, за да ни даде необходимата енергия поне до обяд. Това се дължи на факта, че в авокадото няма достатъчно протеин. А именно той играе важна роля както в усещането ни за ситост, така и за поддържането на стабилни нива на кръвната захар през целия ден.
От друта страна авокадото е богато на здравословни мазнини и фибри. И тъй като наред с това наистина може да се превърне в една наистина вкусна закуска, не си струва да го отписваме. Вместо това можем да почерпим идеи как хем да го комбинираме с правилните съставки, за да е по-засищащо, хем да разнообразим рецептата за авокадо тост така, че да не ни омръзва.
В TikTok диетоложката Никол Адисън дава интересни съвети как всяка сутрин да си правим вкусен, бърз и питателен авокадо тост. Според нея перфектната комбинация, за да бъде закуската по-засищаща, е тази на авокадото с едно твърдо сварено яйце и около 100 грама сирене или извара.
@nourishedbynic COTTAGE CHEESE AVOCADO TOAST ✨⬇️ With 31g of protein (& about 10g of fiber) this has been my new breakfast go-to!! I go through phases with hard boiled eggs but this is a GAME CHANGER!! Just prep a few eggs for the week and you have an easy breakfast that takes less than 5 minutes to make All you need is: * ▢1 egg * ▢ 2 slices of bread * ▢ ½ an avocado * ▢ ½ cup cottage cheese Optional for additional flavour: * ▢ ⅛ teaspoon paprika * ▢ ⅛ teaspoon salt * ▢⅛ teaspoon black pepper * ▢1 teaspoon dijon mustard * ▢1 tablespoon sliced green onion * ▢Everything but the bagel seasoning * ▢ 1 tablespoon hemp seeds optional • • • #easybreakfast #healthybreakfast #healthyrecipe #mealprep #avocadotoast #highprotein #5minutemeal ♬ Charleston Twist - Red Prysock
За да оптимизираме процеса и да си спестим време, можем предварително да сварим няколко яйца. Така ще имаме готови за всяка сутрин през седмицата и ще можем по-бързо да си приготвим закуската.
Останалото така или иначе става бързо и лесно. Слагаме две филийки хляб в тостера, след това наситняваме и разпределяме авокадото, яйцето и сиренето и овкусяваме по наш вкус.
Източник: iStock
Добавките могат да бъдат например само малко сол и черен пипер или пък дижонска горчица и малко чили на прах. Друг по-нетрадиционен вариант е да подправим със смес от босилек, риган, копър и чесън на прах.
Маслини, каперси и домати пък звучи като страхотна идея, с която да придадем по-средиземноморски привкус.
Кимион, чили на прах и кориандър също е вариант за почитателите на солените закуски, а пък тези, които си падат по сладко-солените комбинации, могат да пробват да добавят малко мед и канела, пише Self.
