Добре знаем, че спортът е важен, но храненето е най-важно, ако искаме да свалим килограми и да бъдем във форма. И колкото трябва да следим тренировките си и да бъдем редовни, толкова трябва и да внимаваме какво и по колко слагаме в чинията си. Разбира се, това често е съобразено с личните ни нужди и цели, които искаме да постигнем, но има и някои общовалидни истини.
Напълно наясно сме колко вредни са ултрапреработените храни за целия организъм и със сигурност сме чували препоръката да ги избягваме максимално. Е, освен вреда на здравето ни, те оставят своя отпечатък и върху фигурата ни и показанията на кантара.
Ново изследване, публикувано в Nature Medicinе, показва голямата разлика по пътя към желанатa фигура, която можем да постигнем само с тоталното изключване на ултрапреработените храни от менюто ни. Доказва се, че хората с наднормено тегло, които са се отказали от тях, са свалили почти двойно тегло за два месеца в сравнение с тези, които сa продължили да ги консумират.
Източник: iStock
Трябва да имаме воля, за да постигнем резултат
А причините за това са много. Първата е, че ултрапреработените храни не са естествени. Те преминават през различни термични процеси и химична обработка, за да издържат максимално дълго. Затова и тялото ни ги разпознава по различен начин и консумацията им не води до нормалното чувство за ситост.
Освен това този тип храни често имат една или няколко вредни съставки като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, емулгатори и хидрогенирани масла. Някои от тях обаче са добре маскирани като здравословни, затова винаги трябва добре да четем етикета и да не пропускаме да видим какво е съдържание на захари и натрий.
Първата и най-важна препоръка е да избягваме максимално ултрапреработените и преработените храни. А втората е да наблягаме на пълнозърнестите и тези с високо съдържание на протеин, ако искаме да редуцираме теглото си. Пълнозърнестите храни са богати на фибри, които ни засищат за дълго. А по отношение на протеина, най-добрият ни избор са яйцата, пише Fox News.
