За мнозина първата чаша кафе след събуждане е навик, без който не си представят да започнат деня си. Добрите новини са, че кофеиновата напитка е свързана с ползи за здравето, сред които предпазване от диабет тип 2, метаболитен синдром, затлъстяване и някои видове рак.
От съществено значение, за да се възползваме от полезните свойства на кафето обаче, е да го пием без захар или подсладители. В противен случай може да навредим на организма си - и по-конкретно, на чревното ни здраве.
Здравните специалисти предупреждават, че така популярните сладки кафени напитки с добавени сиропи, сметана или заместители на захарта, не са най-добрият начин да започнем деня си.
"Подсладените със захар кафе напитки комбинират два често срещани чревни дразнителя: излишната захар и кофеина", обяснява диетологът Кара Хохрайтер, цитирана от Eating Well.
Думите ѝ са подкрепени и от изследвания, които показват, че приемът на големи количества добавена захар може да увеличи размножаването на провъзпалителни чревни бактерии, а кофеинът - да увеличи стомашната киселина.
Източник: iStock
Как подсладеното кафе може да навреди на чревното ни здраве
Може да предизвика подуване и газове
Често срещани симптоми след консумация на сладки напитки сутрин са подуването и газовете. Те се свързват с повишаването на кръвната захар, което влияе и върху функцията на червата. Освен това, подсладените със захар напитки може да доведат и до запек, като причина за това вероятно е забавеното придвижване на храната и течностите през храносмилателния тракт.
Може да навреди на чревните бактерии
Точно както някои храни и напитки са полезни за чревните бактерии, така други могат да им навредят - например добавените захари. Те могат да увеличат размножаването на провъзпалителни чревни бактерии, допринасяйки за дисбаланс на чревния микробиом. Добре е да ги избягваме и за да се предпазим от развитието на синдром на раздразнените черва.
Източник: iStock
Може да доведе до възпаление в тялото
Чревното ни здраве е ключово за защитата на организма ни от болести и инфекции. А когато "лошите" бактерии, подхранени от захарта, доведат до дисбиоза в чревния микробиом, това от своя страна може да отключи допълнително нежелани реакции, които да предизвикат увреждане на чревната лигавица и възпаление на червата, свързано с развитието на диабет тип 2.
Може да причини киселинен рефлукс
Немалко хора приемат лекарства против рефлукс. А една от причините за този неприятен симптом може да бъде подсладеното кафе сутрин. Кофеинът, приет с добавена захар, увеличава производството на стомашен сок, което води до киселинен рефлукс и може да причини усложнения. Симптомите могат да се усещат и по-лоши, ако консумираме кафето на празен стомах.
Освен че е важно да пием кафето си без захар и подсладители, можем да предпазим здравето на червата си, като консумираме и други полезни напитки. Сред тях са кефирът, богат на пробиотици, чаят (отново непосладен), както и водата, която е от ключово значение за добрата ни хидратация.
