Интервалът между обяда и вечерята често може да се усети твърде дълъг, оставяйки ни с къркорещ от глад стомах доста преди да сме се прибрали у дома. А когато все пак искаме да изчакаме подходящото време за вечеря, следобедната закуска може съвсем успешно да ни засити.
Ето пет предложения за здравословни и богати на протеини и фибри следобедни закуски, които ще ни заситят, без да развалят апетита ни за вечеря.
Микс от ядки
Не бихме сбъркали, ако решим да похапнем от който и да е вид ядки - бадемите, орехите и шамфъстъкът са чудесен вариант за междинно хранене, включително и в комбинация.
Източник: iStock
Шамфъстъкът например е добър източник на протеини и фибри, което го прави идеален както за самостоятелно консумиране, така и като добавка към купичка с кисело мляко и овесени ядки например.
Купа с кисело мляко
И като става дума за кисело мляко, то също не е за пренебрегване и е прекрасен вариант за следобедна закуска, тъй като е пълноценен протеин. Това означава, че ни помага да си набавим всички девет незаменими аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, но не може да произведе само.
Източник: iStock
Може да го обогатим с пресни плодове и натрошено ленено семе за повече фибри. Така получаваме бърза и вкусна следобедна закуска, богата и на протеини, и на фибри.
Протеинов шейк
В случай че сме в движение и нямаме възможност да си направим следобедна закуска, може да се заситим и с протеинов шейк.
Източник: iStock
Най-добре е да изберем такъв със съдържание на протеини и фибри - това ще помогне да залъжем добре глада докато стане време за вечеря.
Препечен хляб с авокадо
За предпочитане е да консумираме пълнозърнест хляб, заради неговото съдържание на фибри. Освен това в него има и протеин, като с две филийки си набавяме около осем грама.
Източник: iStock
В комбинация с авокадо и някакъв млечен продукт пък се получава вкусна и зареждаща следобедна закуска.
Зърнена закуска с мляко
Макар и по-често да се консумира сутрин, зърнената закуска е чудесен вариант и за следобедно похапване. А за да е и здравословно, е добре да заложим на зърнена закуска с по-малко наситени мазнини и повече фибри.
Източник: iStock
Поднесена в купичка с нискомаслено или растително мляко пък получаваме енергизираща комбинация от сложни въглехидрати, постни протеини и хидратация, пише Real Simple.
