Лятото наближава и именно сега е моментът, в който много от нас се впускат в спазване на хранителни и тренировъчни режими с идеята да не ни е срам да се съблечем по бански. Въпреки че малко сме позакъснели, има надежда да свалим някой и друг килограм, ако обърнем сериозно внимание на това, което слагаме в чинията си.
Калориите не са всичко, но са от значение. Със сигурност е трудно да изчислим тяхното количество във всичко, което приемаме за деня. Но диетолози и учени ни улеснят със списък на храни, които имат почти нулево съдържание на калории.
Това значи, че необходимата енергия от организма за тяхното усвояване е по-малка от енергийната им стойност. Така те не оказват почти никакво влияние върху калорийния баланс, но пък ни зареждат с много хранителни вещества, които в повечето случаи са комбинирани и с много калории. А това моментално ги прави предпочитани от нас. Без особена изненада, тези храни са плодове и зеленчуци.
Източник: iStock
Зелена салата
Сега сме в сезона на марулите, а добрата новина е, че съдържат нищожните 6 калории на 100 грама. Е, да не могат да ни наядат особено, но могат да ни набавят витамин В, фолиева киселина, манган и фибри.
Целина
В 100 грама целина се съдържат едва 14 калории. За сметка на това, тя е 95% вода и е богата на витамини А и С, както и на фолиева киселина и антиоксиданти. Този зеленчук помага за регулиране на кръвното налягане, подобряване на мозъчната дейност, както и при стрес, нарушения в съня и ревматоидни заболявания.
Източник: iStock
Краставици
И тук съдържанието на вода доближава 100-те процента, а това на калории е почти на нулата. Това прави този зеленчук изключително подходящ за редовна консумация, когато искаме да свалим няколко килограма. Освен че си набавяме полезни вещества, елиминираме риска от задържане на течности. И то само срещу 16 калории на 100 грама.
Моркови
Тук калориите са около 40 за 100 грама, което пак си е нищо. За сметка на тях получаваме важна доза витамини, както и бета каротин. Той не се произвежда от организма и трябва да си го набавяме с храната. Морковите са богати и на калций, фосфор и магнезий. Ако прекарваме по цял ден пред компютъра, задължително трябва често да ги включваме в менюто си, защото са много полезни за зрението.
Източник: iStock
Ябълки
Това е перфектната следобедна закуска, когато не искаме да посягаме към сладките изкушения. Срещу само 50 калории за 100 грама получаваме ударна доза витамини, както и достатъчно фибри, за да работи правилно храносмилателната ни система.
Патладжанът, броколите, тиквичките, спанакът, гъбите и аспержите също са от зеленчуците, които имат много повече позитиви, отколкото негативи под формата на калории, Това ги прави перфектно допълнение към балансирано хранене, защото не можем да консумираме само и единствено тях. Освен това, по-добре да акцентираме на зеленчуците, а не на плодовете, за да избегнем повишената консумация на захари, макар и естествени.
