Протеините са една от основните хранителни групи, жизнено важни за човешкия организъм. "Протеин" е магическа дума и за всеки, който се занимава с фитнес, иска да трупа мускули и да поддържа добра физическа форма.
Как може да сме сигурни, че приемаме достатъчно протеини, за да разчитаме на благотворното им въздействие - регулиране на апетита, стимулиране на производството на колаген и възстановяване на мускулите?
"Най-общото правило гласи, че ако тренираме по един час на ден, са ни необходими по 1-1.2 грама протеин на килограм телесно тегло на ден", коментира нутриционистът Марилия Шамон пред Stylist.
Източник: iStock
Когато наблягаме на силовите тренировки, количеството може да е по-голямо. От повече протеини се нуждаят също бременните и кърмещите жени. Като изключим тези случаи, ето някои симптоми, че вероятно приемаме недостатъчно протеини.
-
Повишено желание да хапваме сладко
-
Глад
-
Умора и чувство за отпадналост
-
Загуба на мускулна маса
-
Проблеми с щитовидната жлеза
-
Намалена имунна функция
-
Ниски нива на хормона на растежа и на естроген
Източник: iStock
Разбира се, някои от тези фактори можем да установим след лабораторни изследвания. Също така те могат да означават и други здравословни проблеми. Въпросът е обаче как да преценим дали сме хапнали нужното количество протеин.
"Използвайте дланта на ръката си, за да измерите порцията протеини", съветва нутриционистът Рори Бат. "Размерът на една ваша длан грубо отговаря на количеството протеин, което да изядем при хранене."
