Ние сме това, което ядем - със сигурност сме чували тази фраза неведнъж. И тя е самата истина, защото начинът, по който се храним, има директно въздействате както върху здравето, така и върху настроението ни.
Има обаче конкретни храни с по-голяма добавена стойност от други. Причината е, че те съдържат специфични вещества, които подсилват защитните сили на организма. По този начин стават негов верен съюзник в борбата с редица заболявания, които могат да намалят продължителността на живота.
Списъкът на тези храни е съставен от д-р Уилям Лий - учен от Харвард, който смята, че най-добрият начин да се преборим с болестите е просто да извършваме правилната превенция. А това става най-лесно чрез правилното хранене.
Източник: iStock
Подсилване на имунната система
- Зелени ябълки имат едни от най-високите нива на полифеноли, които засилват защитните сили на организма.
- Кайсиите съдържат лутеин, който не само е полезен за зрението, но и ни защитава от Алцхаймер.
- Малините са пълни с антиоксиданти, витамини А, С и Е.
- Броколите са пълни с витамин С, който ни предпазва от вируси и настинки.
Източник: iStock
Подсилване на кръвта
- Бадемите са богати на омега-3 мастни киселини, които предотвратяват растежа на тумори.
- Сините сливи, лукът и ягодите съдържат кверцетин, който подобрява кръвообращението, но не подхранва раковите образувания.
- Зехтинът намалява риска от развитието на седем вида рак.
- Чери доматите съдържат около 24% повече ликопен от останалите видове домати, а той има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
- Слънчогледовите семки стимулират производството на нови кръвни клетки след преживян инфаркт или инсулт.
Източник: iStock
Възстановяване на клетките
- Чаят от лайка защитава стволовите клетки, които са от съществено значение за регенерацията на всички органи. Същият ефект има и патладжанът, но благодарение на хлорогенната си киселина.
- Нарът съдържа елагинова киселина, чиято основна цел са раковите клетки в областта на гърдите.
- Кафето (в умерени дози) прави стволовите клетки по-устойчиви на стрес.
- Тъмният шоколад има високо съдържание на флаваноиди, които подобряват циркулацията на стволовите клетки в организма. Същото прави и сьомгата.
- Кивито има силен антиоксидантен ефект, с който предпазва клетки от увреждане. Черешите постигат същото, благодарение на високо съдържание на витамин С.
- Две чаши черен чай на ден увеличават значително броя на стволовите клетки.
- Мангото съдържа мангиферин - специфично вещество, което доказано подсилва възстановяването на ставите и костите, пише Daily Mail.
