Има различни теории, които защитават или са против тезата, че имаме необходимост да подпомагаме организма си да се прочиства, като правим т.нар. детоксикация. Само че живеем във времена, в които често консумираме храни, които буквално ни тровят.
Всеки, който е правил нещо подобно на прочистваща диета (макар и само ден на ябълки и чай), знае, че на следващия ден му е леко, пълен е с енергия, кожата и очите му са свежи и бистри. Така че съвсем не е излишно понякога да минаваме на разтоварваща диета или да консумираме повече храни, които подпомагат естествената детоксикация на организма. Ето 10 предложения.
Източник: iStock
Детоксикираща вода
Добавете чаена лъжичка морска сол в чаша топла вода, джинджифил, и лъжица ябълков оцет (лимонов сок). Може да направите по-голямо количество в бутилка и да я съхранявате в хладилник. Всеки път, когато се чувствате жадни, пийте по чаша. Прочистването е гарантирано.
Източник: iStock
Цвекло
Този суперполезен корен съдържа желязо, калций и антиоксиданта бетаин, който е растителен пигмент, отговорен за отличителния червен цвят. Бетаинът подобрява клетъчната структура и подпомага регенерацията на клетките в черния дроб (основния център за прочистване на организма).
Ако варите цвеклото, го правете с кората му, тъй като така запазвате полезните му качества. Естествено сокът от сурово цвекло е най-мощният детоксикатор, но е хубаво приемът му да става тридесетина минути след изцеждането. Сокът трябва да се съхранява в тъмен съд. За по-приятен вкус може да добавите ябълка, морков или портокал.
Ако изпиете повече от 50-100 мл чист сок от цвекло, е твърде възможно да ви заболи стомах. То е изключително вкусно с настърган морков и лимон в една голяма сезонна салата.
Лук и чесън
За какво ли не са полезни лукът и чесънът, но специално за прочистването на организма служат техните флавоноиди, които помагат на производството на глутатион - един от най-силните антиоксиданти.
Той стимулира черния дроб да произвежда ензими, които филтрират токсичните остатъци в храносмилателната система. В допълнение те имат мощни антибактериални, антипаразитни и имунно-стимулиращи свойства.
Източник: iStock
Зелени зеленчуци
Тъмнолистните зеленчуци прочистват храносмилателния тракт чрез хлорофила. Този растителен пигмент служи за фотосинтезата, но освен това има способността да се свързва с токсините и други свободни радикали, за да ги превърне в неутрални материали. Той също така почиства тежките метали, които се натрупват в нашето тяло. Хлорофилът също има противовъзпалителни свойства и алкализира организма.
Източник: iStock
Цитруси
Цитрусовите плодове са чудесни за нашата храносмилателна система, защото са пълни с витамин С и са богати на антиоксиданти. Те активират чернодробните ензими и прочистват червата. Перфектният детоксикиращ старт на деня е чаша хладка вода с един лимон вътре.
Ядки и семена
Идеалната храна в забързаното ежедневие. Винаги под ръка може да имате шепа бадеми, които ще ви заситят. Редовният им прием ще ви помогне да се отървете от мастните депа, които се натрупват около черния дроб и го затормозяват.
Орехите поддържат високи нива на киселината аргинин, която помага на черния дроб. Смляното ленено семе осигурява влакна, които чистят токсините. Слънчогледовите семки осигуряват магнезий - минерал, който поддържа нивото на кръвното налягане, спомага за поддържане на стабилен сърдечен ритъм и увеличава липолизата - процесът, чрез който тялото освобождава мазнини.
Източник: iStock
Кисело мляко
Киселото мляко е пълно с пробиотици и осигурява здрави бактерии, които укрепват естествената флора, подпомага храносмилането и стимулират имунитета. Добрите бактерии в червата спомагат прочистването.
Източник: iStock
Чай от глухарче
Билката помага на черния дроб да се отърве от токсините и утайките в кръвта. Зеленият чай е много по-богат на антиоксиданти в сравнение с черния. Хубавото е, че може да си наберете глухарче отвсякъде.
Джинджифил
Намалява задържането на течности, поддържа правилното функциониране на дебелото черво и го освобождава от отпадъци и токсини. Джинджифилът помага за подобрява производството на храносмилателни сокове, предпазва тялото от инфекции, повишава метаболизма и поддържа функциите на черния дроб.
Има многобройни начини за приемането на джинджифил. Опитайте корена сушен или настърган в чай с мед и лимон, или го добавете към вашето смути, салата или супа.
Източник: iStock
Моркови
Морковите също са богати на глутатион (като цвеклото) и са едни от най-мощните детоксикиращи зеленчуци. Те също са пълни с бета-каротин и витамин А. Морковите са много полезни за сърцето и подпомагат цялостната функция на имунната система.
