Борбата с килограмите е трудна и упорита за мнозина, често продължителна и изтощителна и дори силната воля и усилия понякога се оказват недостатъчни. Според ново проучване има една причина, за която малко хора се сещат, но е съвсем възможно точно тя да прави трудно или дори невъзможно регулирането на килограмите.
Експертите твърдят, че начинът, по който мозъка ни реагира на храната, може да е от голямо значение. Скорошно проучване установява, че мозъкът реагира на хранителните вещества по различен начин при хора със затлъстяване, дори като отслабнат.
Изследователите изследват 60 участници на възраст над 40 години, като едната половина са диагностицирани със затлъстяване, а другата половина не са.
За да стане ясно как мозъкът реагира на храната при тези две групи, различни разтвори, съдържащи само глюкоза, липиди или вода, се вливат директно в стомасите на участниците в отделни дни. След това мозъчните им реакции се измерват с ЯМР сканирания за около 30 минути след инфузията. Измерват се също така и хормоналните нива в кръвта.
Източник: iStock
Резултатите показват, че участниците, които не страдат от затлъстяване, са активирали центровете за възнаграждение в мозъка в отговор на хранителните вещества. При участниците със затлъстяване обаче, тези центрове на мозъка не са били активирани. Същата липса на реакция учените установяват, когато повтарят сканирането три месеца по-късно при участниците със затлъстяване, които вече са свалили 10% от теглото си.
Според експертите тази липса на реакция на възнаграждение често води до преяждане и може да затрудни промяната на хранителните навици, които водят до наддаването на килограми. Те също така смятат, че това проучване е доказателство за връзката между мозъка и наднорменото тегло и затлъстяването, пише ABC News.
Източник: iStock
И докато тези открития подкрепят твърденията на учените, че зад загубата на тегло стои нещо повече от силна воля, те уточняват, че все пак проучването е проведено при относително малък брой възрастни над 40 години, следователно не е показателно за по-младите.
Освен това в проучването е използвана сонда за хранене, с която участниците са получавали хранителни вещества. Трябва да се отбележи, че все пак това не е реалистичен начин на "хранене" и наблюдаваните мозъчни реакции може да не са достоверни при всички обстоятелства.
В заключение изследователите казват, че откритията им не означават, че човек със затлъстяване не може да отслабне и да задържи свалените килограми. В същото време обаче се надяват допълнителни проучвания да дадат повече яснота за реакциите на мозъка и сигналите за глад и ситост.
