Тропическият Miami Vice дава името и на сериал от 80-те, но коктейлът се появява преди него. Затова и няма как героите Крокет и Тъбс да са го кръстили, в случай че сме се чудили. Името на Miami Vice обаче е доста красноречиво - с похъл на свежест.
Когато се появява, коктейлът е особено популярен в нощни клубове и плажни барове. Причината - тропическият му характер. Miami Vice, както и други на него подобни алкохолни напитки са харесвани основно заради това, че ни напомнят на ваканция.
И тъй като отпускарският сезон се задава, изобщо не ни се струва лоша идея вече да се подготвим с рецепти за свежи коктейли. Преди да минем към рецептата обаче, нека уточним, че Miami Vice е леко специфичен - той всъщност представлява коктейл, съставен от други два коктейла - ягодово дайкири и пиня колада, които ще трябва да приготвим поотделно.
Какво ни трябва
- 2 x 30 мл ром
- 1 чаша нарязани ягоди
- 30 мл сок от лайм
- 15 мл захарен сироп
- 60 мл кокосова сметана
- 60 мл сок от ананас
- резен ананас за украса
Какво ги правим
В блендер слагаме 30 мл ром, нарязаните ягоди, сокът от лайм, захарния сироп и добавяме натрошен лед. Разбиваме сместа докато стане гладка и хомогенна, сипваме я във висока чаша до половината и прибираме за кратко във фризера.
След като измием блендера, е време отново в него да приготвим втората част. Сипваме останалите 30 мл ром, кокосовата сметана, сока от ананас, натрошения лед и пак разбиваме до гладкост.
Получената пиня колада сипваме върху ягодовото дайкири и така вече имаме Miami Vice на слоеве. Разбира се, накрая не забравяме да добавим и резенчето ананас за украса.
Накрая остава да се насладим на коктейла според предпочитанията си - със сламка можем да отпием първо от долната част, където е ягодовото дайкири и после от горната с пиня коладата или обратно. А естествено, можем и да смесим двете части - най-хубавото е, че няма правила как да се насладим на освежаващия Miami Vice, пишат от Liquor.
