В началото на годината Time Out публикува годишна класация на най-добрите градове в света. За да създадат списъка, разпитват жителите на града за всичко - от щастието и нощния живот до възможностите за разходка. И въпреки че всички тези фактори са важни за превръщането на един град в страхотен, нека си признаем: един град е нищо без храната си.
От улични заведения до изискани ресторанти, семейни таверни до авангардни кухни, яденето и пиенето е гръбнакът на местната култура в нашите градове и причината много от нас да изберат да пътуват.
За да разберат кои са големите кулинарни метрополиси, Time Out анкетира хиляди хора по света относно храната в техните градове. Молят местните жители да оценят хранителната сцена в града си по 18 различни критерия, включително качество, достъпност, "подходящо за семейството" и други. Така съставят класация на най-добрите кулинарни градове в света.
Крокети, тортия де пататас, сандвич с калмари - какво е общото между тези ястия? Е, като за начало, всички те са вкусни, но по-важното е, че всички идват от Мадрид, който пък е коронясан за най-добрия град за храна в Европа.
Испанската столица изпреварва много градове, когато става въпрос за хранене в Европа, събирайки впечатляващите 90% одобрение от хилядите местни анкетирани жители, които описват кулинарната сцена на Мадрид като "разнообразна" и "експериментална".
Източник: iStock
В съчетание с четвърто място в класацията с Ню Орлиънс, когато става дума за мнения на експерти по храните, това не само прави Мадрид най-добрият град за храна в Европа, но и петият най-добър град в света.
Други европейски дестинации в списъка включват Париж (под номер 9), Порто (под номер 17) и Неапол (под номер 19). Пълния списък може да разгледаме тук.
