В последните години все по-голяма популярност придобиват безалкохолните вина. Те са предпочитани от мнозина, тъй като имат вкусовите качества и аромати на традиционното вино, а същевременно алкохолът от тях изцяло е премахнат и сведен до 0%.
И дори някой да се зачуди кой би предпочел подобен вид вино, в крайна сметка, оказва се, има доста хора, за които в даден момент или период е препоръчително да избегнат влиянието на алкохола. Шофьори, бременни жени или просто въздържатели - каквато и да е причината, хубавото е, че не е нужно човек напълно да се отказва от вкуса на виното.
Струва си обаче да се замислим дали безалкохолното вино е по-здравословно като цяло от конвенционалното и има ли изобщо някакви предимства.
Източник: iStock
Причината, поради която мнозина смятат виното за полезно, е, че съдържа естествения антиоксидант ресвератрол. Той помага за поддържане на нормалното кръвно налягане, здравето на сърцето и дори за добрия вид на кожата. Според диетолозите и специалистите по хранене, същата съставка се съдържа и в безалкохолното вино. Но това не е причина да посегнем веднага към този вид напитка, тъй като тя съвсем не е единственият начин за прием на антиоксиданта. Него може да си набавим и чрез храната, особено ако наблягаме на плодове, зеленчуци, чайове и подправки.
В продължение на много години се разпространяваше и схващането, че умереното пиене на вино, особено пък на червено, има редица ползи за здравето. Последни проучвания обаче показват точно обратното - дори според скорошна статия, публикувана в The New York Times, пиенето на вино няма никакви ползи за здравето.
Източник: iStock
Все пак, ако човек е здрав, може да си позволи да консумира алкохол в умерени количества и да си достави удоволствие от време на време. Затова по-добре е да изпием понякога чаша класическо, традиционно вино, вместо да го заместваме с безалкохолното само заради ползите за здравето.
Освен това безалкохолното вино, както и обикновеното, съдържа захар. Така че в това отношение, то няма никакво предимство. Като цяло безалкохолните питиета, в това число и коктейлите, съдържат не по-малко подсладители - а понякога дори и в по-големи количества, пише Real Simple.
И ако чашата безалкохолно вино има някакви предимства, то тя е единствено за онези, които изцяло са отказали алкохола и търсят алтернатива, за да могат все пак да вдигнат наздравица.
