Прасковата си има празник цял месец. За американците това е август, който е обявен за Националният месец на прасковата.
Култивиран за първи път в Китай, този сладък, сочен и много полезен плод е един от най-популярните в света. Освен че служи за храна, прасковата има и културно значение. Мнозина смятат, че тя символизира щастието и дълголетието. А през вековете е вдъхновение за книги, картини и дори филми. И така, готови ли сме да отхапем част от историята ѝ?
Прасковата всъщност се нарича...
Prunus persica е ботаническото наименование на прасковата. То се отнася до широко разпространеното отглеждане на плода в Персия (днешен Иран).
Нейната родина е...
Редица генетични изследвания показват, че прасковата вероятно произхожда от Китай, появила се е още през 6000 г. пр.н.е. в провинция Джъдзян.
Източник: iStock
Култивирането е за първи път в...
Учените посочват мястото, където за първи път е извършено култивирането и опитомяването на плодовете -долината на река Яндзъ.
Първите художествени изображения на плода
Най-старите известни художествени изображения на прасковата са в два фрагмента от стенописи, датирани от I век от н.е., в Херкулан, запазени и след изригването на Везувий през 79 г. от н.е. Днес те се съхраняват в Националния археологически музей в Неапол.
Източник: iStock
Само за крале
През XVII век прасковата си проправя път към Англия и Франция, където е ценено и скъпо лакомство, достъпно само за кралските особи и благородниците.
Най-големият производител
Днес Китай е най-големият производител на праскови и нектарини. Обемът на производство през 2020/2021 г. е приблизително 15 милиона тона.
Източник: iStock
Прасковата и модата
Италия е вторият по големина производител на праскови в света. Но тази европейска нация, известна със своята мода, е намерила други по-стилни приложения на плодовете. През 2002 г. италианският дизайнер Алесандро Консилио представи на ревю модел, облечен в рокля, направена от вакумирани праскови и мармалад.
Щатът на прасковите
Джорджия отдавна е известен като "Щатът на прасковите" и, въпреки че е третият по големина производител в САЩ, си остава щатът, който е най-тясно свързан с отглеждането на плодовете.
Източник: iStock
Месец на прасковите
На 16 юни 1982 г. президентът Роналд Рейгън обявява август за Национален месец на прасковите. Указът е внесен в Службата на Федералния регистър.
Защита от зли духове
Прасковата се радва на значително културно значение в много части на света. Прасковеното дърво се счита за защитник срещу зли духове. И очевидно за пазител на пътешествениците, тъй като японският бюджетен аеропревозвач носи името Peach Aviation (в превод от англ. "прасковена авиация").
Източник: Instagram/bokuno_sekai21
В медицината
Ядките на прасковите традиционно се използват в китайската медицина от векове. Te облекчават симптоми, свързани с женските оплаквания, като маточни фиброиди, силно кървене, подуване на корема, нередовен цикъл и умора.
Най-сладката праскова
Япония е родината на най-сладката праскова в света, отгледана във Фукушима.
В изкуството
Скоро след пристигането си в Европа през XVII век, прасковата става обект на множество натюрморти, създадени от някои от най-известните художници. Пример за това е картината "Буркан с праскови" от Клод Моне от 1866 г.
