Юни месец миналата година имахме щастието и удоволствието да посетим Индонезия. Тъй като имаме приятели, които живеят в Сингапур, решихме да се отбием и там, за да видим с какво може да се похвали градът-държава. За наша голяма изненада, Сингапур се оказа един доста по-интересен и приятен град, отколкото си го представяхме.
Винаги съм казвала, че най-добре човек опознава дадено място, когато го развежда някой местен. И макар приятелят ни да не е сингапурец, живее достатъчно време там, за да направи туристическата ни обиколка по-предизвикателна, като ни покаже някои от скритите бижута на града, които може би нямаше да открием, ако не беше той.
Едно такова уникално местенце се оказа LeVel33 - заведение, славещо се като най-високата в света микропивоварна в сграда. Отскоро и съвсем официално, защото разбрахме, че са се сдобили с документ за рекорд на Гинес.
Източник: Lifestyle.bg
Намирайки се на 33 етажа височина, освен страхотна бира, LeVel33 предлага и прекрасни гледки към известни сгради в Сингапур, като хотел Marina Bay Sands (и неговия басейн на покрива), музея ArtScience, наподобяващ сребърен лотос, и виенското колело Singapore Flyer.
Източник: Lifestyle.bg
Докато бяхме в пивоварната заведение с бира в ръка на терасата, извадихме късмет да гледаме и част от репетициите за празника на града-държава, която включваше полети на хеликоптери в небето, с реещото се сингапурско знаме.
Източник: Lifestyle.bg
Менюто на бара включва обичайния списък стилове бира (ние избрахме лагер), но по-отличителна е Brut Beer. Създадена в партньорство с компанията за шампанско Barons de Rothschild, която се предлага само на място. Отсега нататък основната бира на марката - Blond Lager, ще носи етикет с логото на Световните рекорди на Гинес, научаваме от CNN.
Източник: Lifestyle.bg
"Докато растяхме, аз и моите приятели четяхме Книгата на рекордите на Гинес с интерес и страхопочитание", казва Мартин Бем, основател на пивоварната, като не крие радостта си проектът му да бъде включен в тази емблематична книга.
Що се отнася до оборудването на пивоварната, то е специално поръчано от Европа, но повечето машини се оказват твърде големи, за да се поберат в асансьора на сградата, който не е особено голям.
Източник: Lifestyle.bg
В крайна сметка цялото оборудване, което се състои от 12 резервоара, два медни котела за варене на бира и машина за охлаждане, е качено до последния етаж с кран. По всичко личи, че усилието си е заслужавало. И определено си заслужава човек да изпие (поне) една бира там.
