Грижата за чревното здраве е един от ключовете към дълголетието. Освен това е свързано с по-добро храносмилане, настроение и метаболизъм. А за да ги подпомогнем, най-добрият начин е да залагаме на правилните храни.
Разбира се, когато става въпрос за здравословно хранене, няма само един универсален режим. Храносмилателната система е различна при всеки човек и затова е най-добре да се вслушваме в реакциите на организма ни към храната.
Въпреки това обаче, диетолозите и здравните специалисти са установили, че има няколко вида храни, които се открояват като най-полезни за здравето на червата. Ето пет от тях.
Кисело мляко
С консумацията на кисело мляко си набавяме пробиотици, които предотвратяват размножаването на вредни бактерии в червата.
Източник: iStock
Особено полезни са и други ферментирали храни и напитки, като например туршии и комбуча. Препоръчително е да включваме богати на пробиотици храни поне в едно или повече от храненията ни за деня.
Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни, като кафяв ориз, пълнозърнест хляб, също и овесени ядки, съдържат фибри, които правят средата в червата по-малко гостоприемна за някои вредни микроорганизми.
Източник: iStock
Друго тяхно предимство е, че помагат за контролиране на теглото, тъй като се чувстваме по-сити, когато ги консумираме.
Листни зеленчуци
Листните зеленчуци също са чудесен източник на фибри. Освен това са богати на витамини и хранителни вещества, и съдържат специфичен вид захар, която подпомага растежа на полезни чревни бактерии.
Източник: iStock
Не е за подценяване и свойството на фибрите да намаляват риска от диабет, сърдечни заболявания и дори някои видове рак.
Плодове
В плодовете има много антиоксиданти - вещества, които помагат за предотвратяване увреждането на клетките и ДНК. Разтворимите фибри и водата, които съдържат, пък са полезни за храносмилането.
Източник: iStock
Добре е все пак да внимаваме с консумацията на плодове с високо съдържание на захар, ако сме склонни към подуване на корема и образуване на газове. Цитрусовите плодове имат по-малко захар, а конкретно бананите са богати на фибри и съдържат инулин, който насърчава размножаването на добрите бактерии в червата.
Леки протеини
Храните с високо съдържание на мазнини, включително червеното месо, не са препоръчителни за поддържането на добро чревно здраве. От друга страна обаче, леките протеини, сред които пуешко месо, сьомга, грах и боб, съдържат органични съединения, за които е известно, че поддържат червата в добро здраве.
Източник: iStock
А по-специално пуешкото месо съдържа съединението триптофан - то подпомага укрепването на лигавицата на червата, пише Independent.
