През летните месеци, консумацията на свежи зеленчуци и салати са увеличава с четири пъти повече от другите. "Салата" произлиза от френската „Salade", което означава сол/солено.
Повечето салати се сервират студени, въпреки че някои от тях, например немската картофена салата е топла. Интересен факт е, че някой готвачи смятат, че топлината на едно ястие е фактор, който го изключва от категорията салати, независимо дали е изцяло от зеленчуци. Foodpanda класира най-вкусните и поръчвани салати в света.
1. Салата „Капрезе" - Класическата салата с пресен домат, моцарела и босилек, заема почетното първо място, в световната класация
2. Гръцка салата - Маринованата фета я прави толкова изкусителна и предпочитана. Обикновено я използват и като гарнитура към пикантни пилешки бургери.
3. Салата Крънч - Името може и да не ви е познато, но тази салата със зеле, орехи, юфка, ядки и сладко-кисел дресинг е много вкусна.
4. Зимна салата - Патладжан, броколи, джинджифил и чесън - Зашеметяваща зеленчукова салата с натрапчиви аромати.
5. Средиземноморска салата - Има много видове средиземноморска салата, но тази, която е най-предпочитана и заема 5-то място в класацията се състои от нахут, фасул, маслини и аншоа. Често я гарнират и с риба тон.
