По-точно би било "Хората, които мразят зеленчуци, увити в пластмаса". Защото проучване, продължило няколко години в Нова Зеландия, показало, че потребителите предпочитат да купуват неопаковани плодове и зеленчуци. Така те могат да ги видят, пипнат и помиришат. След като престанало да ползва найлонови опаковки на зеленчуковия щанд, веригата супермаркети New World на островната държава, отбелязала увеличаване на продажбите им с 300%.
Източник: Supermarketnews.co.nz
От веригата твърдят, че нито една от промените, които са въвеждали през последните 30 години, не е имала толкова мигновен и осезаем ефект. Според New World, хората просто имат нужда са усетят мириса на пресни плодове и зеленчуци. Почти всички пластмасови опаковки са премахнати за сметка на хладилни рафтове с вградена система за пръскане с вода за освежаване.
Източник: iStock
До 2025 г. Нова Зеландия е поела ангажимент всички опаковки в страната да станат 100% рециклируеми, да могат да се използват повторно или да се компостират.
