Напоследък голяма част от тенденциите се раждат в TikTok и трябва да имаме профил там, за да се в час всичко най-актуално. Като например коя е салата, по която всички са полудели.

Вода с чиа, отслабването и защо прочутата напитка в TikTok наистина гори мазнините

Най-простата напитка за отслабване

Като изключим чистата вода, разбира се

Тя носи името Green Goddess (Зелена богиня) и се появи първо в профила на кулинарката Мелиса Бен-Ишай, известна с блога си Baked by Melissa. Очевидно не само печивата й се получават повече от добре, съдейки по милионите гледания и реакции на това видео.

Основната съставка на салатата е зеле, нарязано на ситно. Към него добавяме краставици и пресен лук, които също трябва да бъдат на много малки парчета. А тайната е в специалния дресинг, който се приготвя от:

  • 1 чаша листа от босилек
  • 1 чаша листа от спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 1 малък шалот
  • сокът от два лимона
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1/4 чаша ядки по избор (например кашу или орехи)
  • 1/3 чаша хранителна мая
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. оризов оцет
  • див лук (по желание)

Всичко това се слага в блендера до получаването на хомогенна смес, след като се излива върху зеленчуците. Според Мелиса, ядките, зеленолистните и мазнината могат да варират спрямо това какво имаме под ръка, а резултатът ще е все така страхотен.

@bakedbymelissa More on this goddess #fyp #fypシ #learnontiktok #viral #asmr #vegan #food #recipe original sound - Baked by Melissa

Хранителната мая обаче няма с какво да заменим, а и тя има важна роля в цялата рецепта - осигурява протеини, витамини от групата В, минерали и желязо. 

Салатата може да се консумира както самостоятелно, така и като дип с тортила или зеленчуков чипс например, а защо не и върху филия пълнозърнест хляб или като гарнитура към пилешко или друго месо. Приготвеното количество можем да съхраняваме в хладилника и да консумираме до една седмица.

@bakedbymelissa Green Goddess Toast #asmr #fyp #fypシ #viral #vegan #food #recipe original sound - Baked by Melissa