Смяна на сезоните, връщане към обичайното огромно количество задължение, и още, и още. Имаме много причини да се чувстваме стресирани и под напрежение, а това е пряко свързано и със стойностите на т.нар. хормони на стреса в организма ни. И веднага в съзнанието ни изниква кортизолът, за който сме чували много, но сякаш все още остава непознат.
Той е основният стресов хормон в тялото ни, който има ключова роля за регулиране на метаболизма и реакциите при стрес. Когато стойностите му са високи, това се изразява в тревожност, умора, наднормено тегло и още много други. Но добрата новина е, че има конкретни вещества, които можем да си набавим с храната, за да регулираме кортизола в здравословни стойности и да неутрализираме вредите от неговото покачване. Ето и кои са те.
Магнезий
Той има добре познат и доказан ефект както върху мускулите, така и върху нервната ни система. Неговият дефицит често води до повишаване на кортизола, както и обратното. Магнезият е много важен за правилното функциониране на нервната система. както и за правилния отговор на тялото към стреса.
Именно затова е препоръчително да включваме в менюто си храни, богати на магнезий. Сред тях са ядките, семената, бобовите. Разбира се, може да заложим и на добавки с магнезий.
Източник: iStock
Магнезият има редица ползи
Витамин С
Най-познатият ни витамин има и това полезно свойство, което всъщност е основната му роля - да подпомага функцията на надбъбречните жлези, с което помага за производството на кортизол. Освен да регулира секрецията му, той неутрализира и оксидативния стрес, който се причинява от хронично стресово натоварване.
Редовният приема на достатъчно количество витамин С може значително да намали нивата на кортизол с тялото ни и да ни помогне по-лесно да се възстановим от преживян стрес или натоварването от хроничния стрес. Освен да го приемаме под формата на добавки, можем да си го набавяме и чрез почти всички плодове и зеленчуци.
Витамини от група В
Те също са добре известни с ефекта си върху нервната система и надбъбречните жлези, от които се секретира кортизолът. Витамин В5 конкретно подпомага синтеза на кортизола, а витамините В6 и В12 подпомагат регулирането на настроението и функцията на нервната система.
Източник: iStock
Витамините от група В също са много важни
Когато имаме недостиг на тези витамини, това увеличава чувствителността към стрес и производството на кортизол, в смедствие на което усещаме тревожност, проблеми със съня и други негативни последствия.
За да си набавим витамин от група В, трябва в менюто ни редовно да присъстват пълнозърнести храни, бобовите растения и яйцата.
Омега-3 мастни киселини
На първо четене най-вероятно ги свързваме с правилното функциониране на мозъка, което те подпомагат. Тези вещества също така помагат за намаляване на възпалението и кортизола в организма.
Редовният им прием подпомага балансирането на нивата на кортизол, особено при психическо или физическо натоварване. Затова е важно често да яядем риба, орехи, ленено семе и да приемаме най-вече два конкретни вида мазнини - EPA и DHA, пише Times of India.
