Спанакът и зелето са едни от най-здравословните храни, което съвсем не е случайно. Зелените листни зеленчуци съдържат лутеин - важно съединение, което не се произвежда от организма и трябва да се набавя с храната. То пази мозъка и тъкъните от стареене.

Лутеин се съдържа също в авокадото и яйцата. Учени от университета в Илинойс обясняват защо е важно да се поддържа адекватно равнище на лутеин в храната, пише Eurek Alert, цитиран от Бгнес.

Лутеинът се натрупва в тъканите на мозъка и очите. Учените са изследвали ефекта му върху около 60 души на възраст от 25 до 45 години. Оказало се, че хората на средна възраст с по-висока концентрация на лутеин в организма, от гледна точка на невронната реакция, изглеждали по-млади.

Изводът е, че лутеинът защитава мозъка от възрастови изменения. Учени от университета в Линчепинг са установили, че лутеинът успешно се бори и с възпаленията, които са пряко свързани с различни, включително сърдечно-съдови проблеми.

Намаляването на костната плътност е друг водещ проблем с възрастта. За съжаление, често процесът започва на младини, но истинските проблеми са на по-зляла възраст. Вземете мерки, за да подобрите костната плътност навреме, като консумирате повече сушени сливи, спанак, риба, ядки и грейпфрут.

Снимка 305859

Източник: iStock

Поддържайте здравината на ставите си с ябълки, бадеми и сьомга. Тук сред полезните храни отново се нарежда зелето, както броколите и бобът.

С годините мускулната маса намалява и освен със спорт трябва да я поддържаме с храната. Най-добрите храни за това са говеждото месо и яйцата, които са много полезни и за сухожилията.

Освен сьомгата, скумрията също е много ценна, защото съдържа полезни мазнини, които са изключително необходими в процеса на работа на мускулите, за осигуряването на тяхната енергия.

Хапвайте повече зелени зеленчуци - броколи, аспержи, зелен фасул и салати. Източник са на магнезий, който намалява претоварванията.

Не на последно място консумирайте зехтин. Той помага са хубава коса, кожа, здрави тъкъни и е полезен за сърцето. В него има мононенаситени мазнини, които се борят успешно с холестеролните плаки и предотвратяват запушването на кръвоносните съдове.