Босилекът е сред най-предпочитаните и ароматни подправки на лятото - свежата му зеленина и мирис винаги ни напомнят Италия. Затова и не пропускаме да засеем или засадим в саксийки поне няколко коренчета.
Хубавото на тази листна подправка е, че е много лесна за отглеждане, освен това расте доста бързо. Ако не ни се занимава да засяваме от семе или сме пропуснали момента, можем да си купим готов за садене разсад или дори да си засадим вкоренен от секцията с подправки в големите вериги магазини.
Какво е най-важното, което да знаем за отглеждането на босилек? Трябва да го сложим на слънчево място с минимум 6-8 часа слънце на ден. Поливането е редовно, като почвата трябва да е влажна, но не подгизнала.
Източник: iStock
Засаждането е лесно
Ако спазваме тези правила, можем да разчитаме на босилековото си растение да ни осигурява свежи листа през цялото лято. Късаме ги отдолу нагоре. Ако пък е прекалено високо, а не кичесто, трябва да отрежем върха но клончето под последния или предпоследния ред листа, за да му позволим да се разклони.
Източник: iStock
Гръцкият босилек е с дребни листа и също много ароматен
Друг начин да запазим разлистването му за по-дълго е да премахваме цветовете в момента, в който се появяват. Ако босилекът започва да цъфти, растежът на листата намалява, за да може растението да насочи енергията си към създаване на цветове и семена.
Източник: iStock
Отгледан правилно, ни осигурява листа през цялото лято
Не бива и да местим често босилека, след като веднъж сме му намерили подходящо място и той е започнал да расте, съветват от House Beautiful.
