Добре знаем колко е важно да си правим редовни профилактични изследвания. Но кръвната картина е само базово и далеч не може да ни даде подробна представа за здравословното ни състояние. И дори хемоглобинът ни да е в норма, запасите ни от желязо може да са далеч от задоволителни и това да е само началото на проблема.

Желязото е приятел на деменцията - как да намалим рисковете с правилно хранене

Желязото е приятел на деменцията - как да намалим рисковете с правилно хранене

Храната като най-добрата защита

Все повече в последно време се обръща внимание на един конкретен кръвен показател - феритинът. И това е съвсем с право, защото той е от съществено значение за организма.

Какво е феритин и защо е важен

Феритинът по своята същност е желязосъдържащ белтък, в който се съдържа неактивното желязо в организма, т.е. това са железните му запаси, които са най-вече в черния дроб, далака и костния мозък. Те се освобождават при нужда, но ниските им нива възпрепятстват това и така се проявява дефицит.

Снимка 782193

Източник: iStock

Желязото е от съществено значение за производството на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който пренася кислород из цялото тяло. То обаче е важно и за мускулния метаболизъм, клетъчните функции и други процеси. И очевидно тялото ни просто няма как да функционира правилно без него.

Когато организмът не си набавя достатъчно желязо или губи повече, отколкото може да възстанови, той започва да черпи от своите запаси. С изчерпването на тези запаси нивата на феритин спадат. Именно затова изследването на феритина е важен метод за установяване на железен дефицит, а не само следенето на нивата на хемоглобина. Защото в някои случаи той може да е в норма, но железните запаси да са почти изчерпани.

Какво са следим

Наскоро Американската асоциация по хематология актуализира своето определени за железен дефицит и отново насочи вниманието към важността на феритина. Сега праговите стойности са по-високи от тези досега, а целта е железният дефицит да се установява в по-ранен етап, за да не се превръща в желязодефицитна анемия.

Новите норми са 30 ng/mL за възрастни и 20 ng/mL за деца между 9 месеца и 4 години. Ако попадаме в някоя от рисковите групи дори се препоръчва феритинът да е над 50 единици. Над посочените единици вече може да се говори за железен дефицит.

Снимка 782192

Източник: iStock

Според научни данни, железният дефицит засяга над два милиарда души по целия свят. Важно е да се прави разлика с анемията, защото дефицита я предшества и е основна причина за нейното развитие. Именно затова е толкова важно нивата на феритин да се следят редовно като превенция на анемията, обяснява Today.

При изчерпани железни запаси организмът не разполага с достатъчно желязо, необходимо за производството на енергия и поддържането на когнитивните и мускулни функции. А това води до явни и характерни симптоми като умора, слабост, световъртеж, главоболие, задух, затруднена концентрация и други. Ако дефицитът прерасне в анемия, те стават още по-силни и често затрудняват дори обикновените ежедневни дейности.

Снимка 782196

Източник: iStock

При някои хора рискът от железен дефицит е по-голям, отколкото при други. В тази група спадат най-вече бременните жени, тези с обилен цикъл, хората с хронични възпаления или заболявания на стомашно-чревния тракт, които пречат на усвояването на желязо, всички, претърпели сериозна кръвозагуба.

Разбира се, храненето също е от значение, защото ако не си набавяме редовно желязо по този естествен начин, нивата на феритина също ще спадат. Особено внимание се обръща на веганите и вегетарианците, които се нуждаят от двойни дози нехемово желязо от растителни източници, за да компенсират липсата на месо и морски дарове в менюто си.

Кафето, чаят, абсорбирането на желязо и какво трябва да имаме предвид

Храните, с които да не пием кафе и чай

Не са добра комбинация

При установени ниски стойности на феритина е важно да се обърнем към специалист хематолог, който да назначи лечение с железен препарат в необходимите дози и за конкретен срок. Към него е добре да прибавим и консумацията на храни, богати на желязо. И да не забравяме, че също толкова важно е да се установи причината за дефицита и по възможност да се отстрани.