Докато някои са върли фенове на морето, други предпочитат лятото да търсят и намират прохлада сред планините. За щастие, в България имаме и за едните, и за другите. А ние не обичаме да се ограничаваме и харесваме както плажните барове, така и заведенията, които посещаваме не само заради храната, а и заради прекрасните гледките, които се разкриват около нас.

Хижа „Кукер“: възраждането на един планински дом на Витоша

Хижа „Кукер“: възраждането на един планински дом на Витоша

Архитект Ивета Попова разказва за реновацията на софийската хижа

И понеже ни предстоят топли и слънчеви месеци, в които ще се отдадем на заслужена почивка, а и на различни преживявания, събрахме 5 заведения с планински гледки в България, които да включим в списъка си с местата, които си струва да посетим. Разбира се, те са подходяща спирка не само през лятото и всеки сезон има своята красота. 

Бистро "Ждрелото"

Къде: Триградското ждрело

Работно време: Всеки ден от 9 до 18 часа

Заведение сложи началото на новия летен сезон на 11 юни и ни очаква с традиционни български ястия и родопски специалитети, на които да се насладим сред величествените гледки на Родопите. Определено Триградското ждрело е една от най-впечатляващите и красиви части в Родопите. 

Самото бистро е лесно за намиране, защото се намира точно срещу една от най-популярните и посещавани пещери в страната - Дяволското гърло. То отваря врати през пролетта на 2022 г. и е изцяло вдъхновено от природата. Интериорът и екстериорът са иззцяло от естествени материали, а най-предпочитаното място, терасата, е със 180-градусова гледка към Родопите.

Пърленки, домашни супи, пататник, качамак, скара, вкусни десерти и закуски, които сякаш баба е приготвяла - това ни очаква тук. Непретенциозно, уютно и както казват създателите на бистрото, с "най-вкусната гледка", която е специалната добавка към всичко, което ще ни сервират.

"Истинско удоволствие" - така определят посещението си в бистрото потребители, оставили отзиви за него в Google. Те са все положителни - както за храната, така и за обстановката, а и за природата наоколо.

Панорама бар Ковачевица

Къде: Село Ковачевица

Работно време: Отворено денонощно

Тук идваме заради гледката и оставаме и за по едно кафе, чай, вкусен десерт или пък чаша вино от избата в селото. На място ще ни посрещнат с принцеси, домашен суджук и лечебни билки, набрани в района, които можем да си закупим. В дюкяна към заведението се предлагат и други продукти домашно производство.

Мястото е изцяло в традиционен битов стил и отговаря напълно на духа на едноименното село в Югозападна България, в което се намира, определяно като едно от родопските съкровища, в които все по-активно се развива селски туризъм. А места като панорама бара определено го подпомагат, защото са още една причина да го посетим и да се потопим в безвремието, което цари тук.

С бърз поглед към отзивите в Google разбираме, че си заслужава да посетим мястото както заради домашно приготвената храна, така и заради персонала, който допринася за приятната атмосфера, в която се наслаждаваме и на прекрасната планинска гледка.

Ресторант "Валявица"

Къде: Местност Валявица, над Сапарева баня

Работно време: Всеки ден без понеделник от 10 до 00 часа

Ресторантът се намира в подножието на Рила планина и накъдето и да погледнем, все ще видим природа в изобилие. Красиво е както през лятото, така и през всеки друг сезон - дали с обагрените есенни краски или пък с натежалите от сняг клони. 

Намира се и в близост и до Рилския манастир, което го прави често посещаван от туристите. Тук може да открием автентични ястия и атмосфера, музика на живо и местно гостоприемство. Предлагат домашен хляб, супи, барбекю специалитети, чеверме и други специалети за тялото и душата.

Според отзивите в Google, посетителите са доволни както от качеството на храната, така и от обслужването, a и голямата лятна градина. А гледката е един голям бонус, който също се оценява.

Ресторант "Момчилова крепост"

Къде: местността Градището, село Градът, край Смолян

Работно време: Всеки ден без вторник от 11 до 23 часа

Ресторантът предлага автентична атмосфера и кухня, на които можем да се насладим на фона на прекрасна панорамна гледка към Родопите. И, както се досещаме, местните специалитети са застъпени в менюто - като качамак с телешко месо, сърмички, пататник и други.

Разполага с просторна панорамна зала, в която можем да обядваме, вечеряме или да се насладим на кафе и десерт далеч от забързания начин на живот. Близостта до Момчиловата крепост ни дава възможност за още по-пълноценно преживяване, с което да оползотворим максимално деня.

В коментарите в Google откриваме определения като "приказно място", което задължително трябва да се посетим - и заради храната, и не само. 

Бистро "Панорамна гледка"

Къде: село Горно Дряново, община Гърмен

Работно време: Всеки ден без понеделник от 9 до 21 часа

Това е малко по-различно заведение, защото предлага и три стаи за настаняване - ако случайно не можем да се наситим на панорамната гледка за час-два, докато се нахраним. Разположено в Югозападните Родопи, тук красотата наоколо е сред основните специалитети, но далеч и не единствен.

В менюто откриваме простички, вкусни и традиционни ястия, които перфектно се вписват в китната родопска атмосфера. Гледайки снимките, които посетители са споделили в Google, посещението в бистрото си заслужава и сега, през лятото, когато ще намерим и доза планинска прохлада, и през зимата, когато също няма да липсва насладата и за небцето, и за очите.

В коментарите се оценяват високо както атмосферата и интериорът на заведението, така и обслужването, цените и храната, приготвена от местни и пресни продукти. Супа от манатарки, чай от билки, топла баничка и още много вкусни предложения носят усещането за домашен уют.