Британският шеф готвач Джейми Оливър е сред любимците в хранителната индустрия и един от най-върлите привърженици на здравословната кухня.
И въпреки това, покрай всичките му кулинарни предавания, книги и прочее дейности, свързани с храната, и той е напълнял малко. По-важното е, че е намерил бърз и безболезнен начин да се справи с проблема.
В скорошно интервю за Radio Times кулинарният гуру споделя как е успял да свали 12 килограма, и то благодарение на няколко елементарни промени в менюто си. И въобще не гладува, даже хапва повече, отколкото преди да се подложи на въпросната диета.
"Намалих месото, увеличих зеленчуците, започнах да спя и да се движа повече", обяснява накратко той. И не се лишава от нищо, а се придържа към по-скромните порции.
Но Оливър не просто е вдигнал количеството на зеленчуците в ястията си. Добавил е и някои нови, като водораслите. А те са щедри на йод и изключително хранителни, както уточнява самият Джейми.
Готвачът е включил и нови играчи в закуската си - ядките. Предприел е и по-умерен подход към алкохола. Не го е преустановил напълно, а си позволява по някоя и друга чашка само през почивните дни, съобщават още от Eat This, Not That!.
