Специалисти взеха участие днес в отворена дискусия за ползите от балансираното хранене и активния начин на живот. Те разкриха тенденциите в ежедневието на българина и рисковите фактори, които го заобикалят.
На специалната работна закуска беше представен най-новият продукт на Зърнени закуски Нестле - Cheerios OATS с овес, който спомага за намаляването на холестерола.
В събитието се включиха Емануел Артур - изпълнителен директор на Нестле България, проф. Веселка Дулева - национален консултант и началник отдел "Хранене и диететика" в НЦОЗА към Министерството на здравеопазването и проф. Арман Постаджиян - председател на Дружеството на кардиолозите в България.
"В Нестле постоянно работим в посока подобряване на качеството и хранителната стойност на нашите продукти, за да отговарят на променящите се нужди на потребителите. Поели сме ангажимент да намалим съдържанието на сол, захар, мазнини и др., като в същото време продължаваме да обогатяваме своето портфолио с нови продукти в полза на балансираното хранене."
Това сподели Емануел Артур, изпълнителен директор на Нестле България. Проф. Веселка Дулева представи любопитна информация за овеса и съдържащия се в него бета глюкан. "Установено е, че овесеният бета - глюкан понижава холестерола в кръвта.
Високото ниво на холестерол е рисков фактор за развитието на коронарно сърдечно заболяване" разказа тя. Проф. Арман Постаджиян разкри, че рискът от сърдечно-съдови заболявания се засилва с възрастта. "Съвременната профилактика включва идентифициране и контрол на всички налични рискови фактори и започва с промяна на начина ни на живот", сподели той.
С възрастта нивата на холестерол се покачват, а това оказва неблагоприятно въздействие на сърцето. Според данни на НСИ, повече от 66% от причините за смъртност в България се дължат на сърдечно-съдови заболявания и именно те са причина №1 за смъртността както у нас, така и по света.
Но на рисковите фактори, на които сме изложени ежедневно, може да се повлияе чрез по-балансиранo хранене и активен начин на живот. Именно затова зърнените закуски имат ангажимент ежегодно да подобряват хранителната стойност на продуктите, които произвеждат, за да отговарят на изискванията и нуждите на потребителите.
До момента продуктите на Нестле са осигурили повече от 3,4 милиарда порции с пълнозърнести култури и над 18 775 тона по-малко захар на своите потребителите. Съдържанието на сол е намалено с 1 064 тона. Новата закуска Cheerios OATS с овес съдържа добре познатите Cheerios кръгчета, но обагетени с пълнозърнести овесени флейксове.
63% от състава на новата закуска е пълнозърнест овес, който спомага за намаляване на нивата на холестерол в кръвта. Овесът е естествен източник на фибри, а бета глюканът, който се съдържа в него, спомага за намаляването на холестерола.
Полезният прием е при 3 гр. бета глюкан дневно, а една порция Cheerios OATS с овес предоставя ½ от дневните референтни стойности за прием на бета глюкан. Новата зърнена закуска се предлага в два различни вкуса - стандартен и с канела, предназначена е да удовлетвори хранителните потребности за балансиран старт на деня на мъже и жени над 35-годишна възраст.
