Тъмният шоколад е далеч по-полезен от млечния - в допълнение към многото антиоксиданти в него, той отслабва влечението към сладка, мазна и солена храна, твърдят датски учени.
По думите на специалистите от Университета на Копенхаген, тъмният шоколад може да се окаже подходящ начин за запазване на теглото дори в празничните дни, защото премахва усещането за глад.
Според проведените опити, този вид шоколад дава възможност да се намали с около 15% количеството на приеманите калории и намалява желанието да се ядат различни сладкарски изделия, солени и мазни храни.
Така освен че е богат на антиоксиданти и полезни мастни киселини, тъмният шоколад помага и за контрол над апетита и употребата на вредни храни, смятат учените, цитирани от Би Би Си.
