Диета, проектирана специално за ума, може значително да намали стареенето на мозъка, показва ново изследване на американски учени.
Подходящият хранителен режим може да подмлади мозъка с цели осем години. А добрата храна намалява риска от развитие на Алцхаймер.
Диетата включва три порции дневно зърнени храни, листни зеленчуци, вино и ядки. Препоръчително е да се храните с бобени култури като фасул, боб и леща, а също с плодове и пилешко най-малко два пъти седмично и риба поне веднъж на седмица.
Храните, които трябва да се избягват и от млади хора са червеното месо, маргаринът, пълномаслени сирена и млека, както и сладкишите и захарните изделия, пържените продукти и заведенията за бързо хранене.
За да се достигнат до заключенията си, учените в медицинския център "Rush University" в Чикаго изследвали 960 възрастни хора, пише БГНЕС./Lifestyle.bg
