В последните години фастингът доби голяма популярност сред всички, които желаят да поддържат теглото си, но и да не се лишават особено от любимите си храни. Основната идея на интервалното хранене е да не консумираме нищо в рамките най-често на 12-16 часа от денонощието, а в останалите може да се храним както винаги. Е, разбира се, по-добре ще е, ако и тогава сме по-внимателни.
И докато някои твърдят, че това е не само по-лесният, но и по-ефективен начин за сваляне на килограми или тяхното поддържане, то науката има не толкова красноречив отговор. Дори ново изследване по темата стигат до изводи, които не са в полза на фастинга.
То е проведено от учени от Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires. В него се анализират данни от над 22 други досега по темата с участието на над 2000 души. Тяхната цел е да се установи дали фастингът е ефективен за сваляне на килограми и поддържане на по-добро общо здраве.Разглеждат се и различни видове фастинг - в определени часове от денонощието, в определени дни от седмицата и редуване на дни с нормално и ограничено хранене.
Източник: iStock
Според изводите, с фастинга се постига същият резултат, както при цялостно ограничаване на количеството хранене или избора на по-здравословни храни. И ползите от него за теглото и общото здраве не могат да се определят като по-големи.
Оказва се, че и разликата с тези, които не спазват особени ограничения, също не е толкова осезаема. Затова и учените, подготвили изследването, не крият изненадата си за какво е цялата тази мания по фастинга, обяснява BBC.
Източник: iStock
Прави се все пак уточнението, че всеки организъм е различен и това, че в общия случай ползите от този тип хранене може да не са значителни, не значи, че за конкретен човек няма да бъдат видими. Затова съветват за индивидуален подход, тъй като отслабването е сложен процес, който зависи от редица фактори, не само от това в кои часове се храним и в кои - не. Особено ако става дума за хора с наднормено тегло и затлъстяване.
Учените на този етап са "умерено убедени" в ползите от фастинга. Въпреки това, милиони по целия свят продължават да го използват като начин не само да изглеждат, но и да се чувстват по-добре. Те разчитат на подобряване на метаболизма и "рестартиране" на клетките, подобрена инсулинова чувствителност и защита от хронични заболявания. И ако наистина виждаме за себе си ползите от този тип хранене, значи това явно е работещ метод за нас.
