Вече 125 години списъкът с ресторанти, получили Michelin Stars, е пътеводна светлина за всички, които търсят кулинарно и цялостно преживяване на най-високо ниво. Дори една звезда не се получава току-така, а в България все още няма ресторант, който да е получил това отличие. Сега обаче французите разширяват областта на компетенцията си и правят своето подреждане и за най-добрите хотели.
Michelin Keys са престижни "ключове", които се присъждат за гостоприемство, обслужване и цялостно качество на услугата, което се предлага. И от Michelin Guides си поставят за цел да ги превърнат в глобален и независим символ на потребителско изживяване от най-високо ниво. Пояснява се, че въпросните ключове получават най-забележителните хотели от вече направената от гайда международна селекция, както и някои нови попълнения, като се взимат предвид пет конкретни критерия.
Точно както при звездите, с които се категоризират ресторантите, и при хотелите ключовете са максимум три. Единия ключ означава "много специален престой", под което се разбира, че мястото за настаняване има своята ярка идентичност. То или предлага нещо много по-различно, или просто е най-доброто от този тип. Обръща се специално внимание и на обслужването.
Източник: iStock
Един хотел трябва да е изряден във всяко отношение
С два ключа се оценяват местата за "необикновен" престой, които предлагат наистина уникално преживяване, единствено по рода си. Акцентът е както върху архитектурата, така и върху внедряването на всичко местно и традиционно. А трите ключа са за "изключителен" престой в места, които са най-доброто от най-доброто. Престой, който ни дава всичко необходимо, за да се превърне в преживяването на живота ни.
Michelin Keys получават общо 2457 хотела в 26 страни по света. 143 от всички тях са оценени най-високо с цели три ключа. Има и десетки нови попълнения, които досега не са попадали в полезрението на френската компания. Конкретно за Европа хотелите с една, две или три звезди са общо над 1000.
Източник: iStock
София е все по-привлекателна за туристите
Лидерството се води от родината на Michelin Франция, където има 203 хотела с един, два или три ключа. Италия е със 188, а Великобритания - със 124. В Източна Европа най-много оценени хотели има в Унгария - 13, следвана от Полша с 12, Чехия с 11, Румъния с 6 и България с 4. Те получават по една звезда, два от тях са в София, един във Велинград и един в Зорница.
От Michelin поясняват, че София получава своя миг на туристическата карта и че привлича посетители както с модерните места като въпросните хотели, така и със своята историческа част и всички спомени и артефакти от историята й.
Подчертава се и друго голямо предимство на страната ни - стотиците извори с минерална вода. И очевидно интересът към България ще продължава да расте, което вероятно ще доведе и до повече отличени хотели в следващия списък.
