Проблемите със стомаха са нещо, с което се борят много хора. От подуване и газове до нередовно изхождане и болки при консумация на храна са само част от оплакванията, които вероятно всеки от нас е имал.
И колкото чести са стомашните драми, толкова лесни са и решеният за тях под формата на храни.
Една от най-полезните за здравето на стомаха е джинджифилът. От Bon Appetit ни напомнят, че можем да го консумираме "безболезнено" под формата на чай, но това едва ли е най-желателният вариант през лятото.
Източник: iStock
Затова предлагат друго решение - замразени джинджифилови ледени кубчета. Приготвяме ги предварително и е достатъчно сутрин на гладно да пуснем едно-две в чаша с вода, да ги изчакаме да се разтворят и да си гарантираме спокоен стомах през деня.
Източник: iStock
Ето и съставките:
230 г джинджифил
половин ябълка
сокът от половин лимон
1 ½ чаша вода
Всичко това пускаме в блендера и смиламе на хомогенна смес. Ако искаме и сладост, добавяме чаена лъжичка мед. И не се хабим да белим джинджифила и ябълката - няма нужда, защото блендерът ще свърши цялата работа.
След това трябва да прецедим добре сместа през тензух и да напълним формичките за лед. Освен в чаша вода, можем да добавяме джинджифиловите кубчета към смутита и летни коктейли.
