Ако смятате, че българското вино се изчерпва с няколко познати етикета, ноември е подходящ момент да преосмислите тази представа. DiVino.Taste се завръща за своето 15-о издание, за да събере на едно място винари, ценители и професионалисти и да покаже колко разнообразно и интересно може да бъде родното винопроизводство.

Как да изберем вино за подарък

Как да изберем вино за подарък

4 съвета от сомелиер

На 27 и 28 ноември зала 1 на Интер Експо Център в София ще посрещне десетки български изби и близо 550 вина. Посетителите ще имат възможност не само да опитат различни сортове и стилове, но и да се срещнат лично с хората, които стоят зад тях.

От Дунавската равнина и Черноморието до Тракия, Сакар и долината на Струма - DiVino.Taste предлага пътешествие из винената карта на България. Сред най-интересните открития могат да бъдат както утвърдени производители, така и по-малки изби, които експериментират с местни сортове и нови подходи.

Снимка 784878

Източник: DiVino.Taste

Не само дегустации, а и разговор за бъдещето

Юбилейното издание обръща внимание и на предизвикателствата пред винения сектор. На 26 ноември ще се проведе професионалната конференция "Виното и хората: какво (ще) ни свързва?", посветена на променящите се потребителски нагласи, интереса на младите поколения и мястото на българското вино в ресторантите.

Съпътстващата програма от майсторски класове отново ще даде възможност на винените ентусиасти да навлязат по-дълбоко в теми, които обикновено остават извън обичайния разговор около чашата.

Сред обявените акценти е майсторският клас на нидерландския винен журналист Фред Нейхаус, посветен на старите лозя. Въпросът е любопитен: дали възрастта на лозата действително прави виното по-добро, или понякога романтиката около старите насаждения надделява над фактите?

Друг акцент ще бъде срещата с Наталия Гаджева, посветена на 20 години винарско имение "Драгомир" и силата на търпението. В програмата са включени още теми за вината на турска Тракия и за предизвикателствата пред лозарството в екстремни условия и необикновени тероари.

Снимка 784877

Източник: DiVino.Taste

Когато виното срещне музиката

На 27 ноември DiVino.Taste ще предложи и специално музикално преживяване. Гала вечерта "Да послушаме кино!" ще съчетае вечеря с музика от емблематични филми.

На сцената ще излязат Плевенската филхармония под диригентството на Борислав Йоцов, заедно с Хилда Казасян, Теодосий Спасов и Васил Петров. В програмата са включени мелодии от филми като "Имало едно време в Америка", "Кръстникът", "Убий Бил" и "Хубава жена".

Как и колко дълго да съхраняваме отворената бутилка вино

Как и колко дълго да съхраняваме отворената бутилка вино

За да не се налага да я изхвърляме

DiVino.Taste 2026 ще се проведе на 27 и 28 ноември в Интер Експо Център, София, а професионалната конференция е насрочена за 26 ноември. Цените на билетите и подробности за програмата могат да бъдат открити на официалния сайт на събитието.