Може и да си мислим, че всичко, което правим в кухнята е по правилния начин и сме наясно кое наше действие може да бъде потенциално опасно. Но според специалистите, има навици, които често не осъзнаваме, че са свързани с висок риск от пожар. И посочват кои да те и как да ги променим още днес.
Веротно на всеки се е случвало да остави ястието "на автопилот" - да къкри само, докато вършим други задачи. Изкушаващо е, но често това е една водещата причина за пожари в дома, според Националната асоциация за противопожарна защита (NFPA).
Поставянето на лесно запалими вещи твърде близо до котлона също е високорисково. Кухненските кърпи, ръкохватките и опаковките често се озовават до печката. Това обаче е абсолютна рецепта за бедствие. Всичко горимо трябва да се държи на поне 90 см разстояние от котлоните и уредите.
Източник: iStock
Често подценяван е и рискът от електрическите котлони. Без открит пламък, те изглеждат безопасни. Истината е съвсем различна - те развиват много високи температури (над 600°C) и работят с реотани или загряващи плочи, захранващи се от електрическата мрежа. Най-важното правило е никога да не оставяме включени електроуредите без наблюдение. Рискът от пожар обикновено възниква именно поради небрежност.
Съществува един често срещан и удобен навик, който също крие рискове - да оставим дръжките на тенджерите да сочат към нас. Това безспорно е по-удобно за хващане, но вероятността тенджерата или тиганът да бъдат съборени случайно е голяма. Ето защо винаги трябва да завъртаме дръжките към задната част на печката.
Източник: iStock
Колкото и приятна да ни е компанията на децата и домашните любимци, докато готвим в кухнята, много по-добре е да ги държим настрана. Важно е да осигурим зона без достъп с радиус поне 90 см около печката и местата, където работим с горещи храни и течности.
С тези съвети, от Еatingwell ни карат да обърнем малко повече внимание на някои ежедневни навици, с цел да намалим риска от пожар в кухнята и да осигурим спокойствие за себе си и близките си.
