Малко неща ухаят по-добре от приготвената у дома храна. Но заради продукти, които застояват, както и натрупването на боклук ежедневно, в кухнята често може да се наслоят миризми, които далеч не са приятни. За щастие, можем да се отървем от тях сравнително лесно, и то с помощта на един от най-универсалните и свежи плодове, които всеки има у дома.
Макар че содата за хляб е вероятно най-често срещаният и използван продукт за премахване на лоши миризми в кухнята, той далеч не е единственият ефективен. За целта могат да ни бъдат полезни и ябълките.
Два са основните начини, по които можем да използваме този плод, за да се отървем от миризмите. Ето какво ни съветват The Spruce.
Свежи нарязани ябълки
Източник: iStock
За първия метод е необходимо просто да нарежем свежи ябълки, които да поставим в купа на масата или плота. Предвид че са порести, месести и воднисти, те лесно улавят аромати и вкусове. Дори е доказано, че кверцетинът - фенолно съединение, което се съдържа в ябълките, може да помогне за намаляване на силните миризми от летливите съединения в чесъна и лука например. При този метод обаче е важно да заменяме резените ябълки със свежи такива поне на 48 часа, за да предотвратим обратния ефект.
Варени ябълки и подправки на тих огън
Източник: iStock
Кухнята ни несъмнено ще заухае дори още по-приятно, когато комбинираме ябълките с подправки и няколко резена портокал, които да поврат на котлона.
За целта нарязваме на половинки или четвъртинки 3 ябълки, които поставяме в съд. Добавяме 4-5 пръчици канела, 1 с. л. зърна карамфил, 1 ½ ч. л. екстракт от ванилия и няколко резена портокал (по желание). Пълним съда с вода до три четвърти от обема, след което го поставяме на котлона и оставяме да къкри на най-ниската степен. Ако е необходимо, можем да добавим още вода.
