Фермерът Дейвид Хименес Замора едва трепва, когато цените на природния газ и електричеството в Испания скачат с енергийната криза. Той продължава да отоплява покрития басейн във фермата от XVIII век, която отдава под наем на туристи, и топлата вода да тече за цели 26 гости наведнъж, без да получава ужасяващите сметки за енергия, които удрят испанците. Неговата тайна? Маслинови костилки.
"Използваме костилки от маслини от нашите дървета, за да отопляваме плувния басейн, системата за подово отопление и да получаваме топла вода", казва 48-годишният мъж пред Reuters.
"Това обикновено се използва от септември нататък", споделя той, застанал до магазина си с изглед към море от маслинови дървета в провинция Гранада, в южната част на Андалусия.
Източник: iStock
Маслиновите костилки захранват и машините, произвеждащи прочутия испански зехтин , познат като "течно злато", в два земеделски кооператива, от които той е част. Слънчевите панели покриват останалата част от енергийните им нужди.
Използването на костилски за захранване на котли в домове и малки предприятия, мелници и дори полети в централната част на Испания, където се отглеждат маслини, показва ролята, която индустрията и огромният селскостопански сектор на страната могат да играят в подпомагането на декарбонизацията на трудни за електрифициране сектори, като авиацията.
Източник: iStock
Използването на костилки като биомаса не е нещо ново в страни производителки на маслини като Испания и Италия. Енергийният шок след инвазията на Русия в Украйна, стремежът към борба с климатичните промени в Европа и борбите на индустрията за зехтин през последните години с колебанията в цените предизвикват подновен интерес към извличане на максимална стойност от реколтата, категорични са редица фермери.
Испанската промишленост на зехтин също е естествен съюзник за петролните компании като Repsol и Cepsa, които инвестират сериозно, за да увеличат капацитета си за превръщане на органичните отпадъци в биогорива. През 2022 г. Cepsa използва тях и други отпадъци от маслинова промишленост, за да направи устойчиво авиационно гориво (SAF), което захранва повече от 200 полета от летището в Севиля в Андалусия.
Източник: iStock
Глобално лидетство
Испания е най-големият производител на зехтин в света, представляващ до половината от световното производство през последните години, 80% от което от Андалусия.През 10-те години до 2019 г. страната е представлявала средно над половината от европейските запаси от маслинови костилки, изчислява испанската асоциация за биомаса Avebiom.
Източник: iStock
Страничен продукт от производството на зехтин, костилките представляват между 8 и 10% от тон преработени маслини. Средно Испания произвежда около 400 000 тона костилки от маслини годишно, казва Пабло Родеро от Avebiom.
Приблизително една трета от това се рафинира, за да се намали съдържанието на влага и да се получи чист продукт, който може да захранва битови котли. Останалото се използва за производство на топлинна енергия за задвижване на т.нар. алмазари или както са известни традиционните мелници, според асоциацията.
Източник: iStock
Все повече мелници и компании рафинират костилки, пише Independent. В края на миналата година в Испания има 31 фирми, рафиниращи и произвеждащи маслинови костилки като биомаса, спрямо 25 през 2020 г. Много от тях са в Андалусия.
Последните няколко години обаче са доста трудни.Горещите температури опустошават реколтата от маслини в Испания. С по-малко на пазара, цените скачат, преобръщат години на стабилност и водят до 40% спад в търсенето.
Източник: iStock
Миналата година потребителите трябва да платят до 400 евро на тон, или около 8 евроцента за киловатчас (kWh), за костилки от маслини, включително транспорт и данъци, повече от два пъти цената през 2021 г., според данни на Avebiom.
Костилките остават по-евтини от дизела и тарифата за газ, регулирана от правителството, но на една цена с пелетите. През второто тримесечие на тази година цените падат до 300 евро за тон, спад, който производителите се надяват да доведе до по-високи продажби.
