Лятото е сезонът не само на дините, но и на пъпешите. Този сладък плод с меден вкус е най-разпространен в два сорта - Медена роса и десертен. Изборът е преди всичко спрямо вкусовите ни предпочитания, но сега ще акцентираме на предимствата на представителите на първия сорт.
Те са с по-зеленикава кора и вътрешност, както и малко по-специфичен вкус. Водното им съдържание е много високо, както и това на витамин С, витамини от групата В, фибри, антиоксиданти и други полезни вещества в по-малки количества. А ето и какви са ползите за здравето ни от консумацията на пъпеши Медена роса.
Хидратация
Заради високото си водно съдържание, пъпешът е много подходящ за допълнителна хидратация към течностите през горещите, летни дни (а и не само). Да бъдем добре хидратирани е от съществено значение за правилното протичане на всички функции в организма, затова е добре да не подценяваме тази вкусна алтернатива, особено ако не пием достатъчно вода.
Източник: iStock
Имунна система
Заради голямото количество витамини, които съдържа, пъпешът Медена роса подпомага защитните сили на организма и усилва протекцията от вируси, бактерии и други патогени. Една купичка с нарязан пъпеш ни осигурява около 1/3 от необходимия дневен прием на витамин С, което е страхотно.
Този витамин е силен антиоксидант с много важно значение за здравето ни. Но тъй като спадa към водоразтворитемите витамини, тялото ни не може да го съхранява за дълго, затова е важно да го приемамe редовно.
Контрол на кръвното налягане
Пъпешът Медена роса има много ниско съдържание на натрий, но високо на калий, което полага за контрола на кръвното налягане. Това се дължи на калия, които помага на бъбреците да отделят излишния натрий, като междувременно облекчава и напрежението върху стените на кръвоносните съдове. А това има допълнителен понижаващ ефект върху кръвното налягане.
Източник: iStock
Защита от диабет
Според различни изследвания, въпросният сорт пъпеш може да бъдe много полезен за хората с диабет или тези с висок риск от развитието му. Консумацията на 200 грама на ден е ефективна превенция, а дори 70 грама по-малко са необходими, за да ни предпазят от усложнения, ако вече сме диагностицирани.
Освен това пъпешът спада към плодовете с по-нисък гликемичен товар, чиято консумация помага за контрола на нивата на кръвна захар. Не е за подценяване и фактът, че консумацията на плодове като цяло поддържа чувствителността към инсулина, а и поддържа чревната микрофлора, което пък намалява риска от диабет тип 2.
Здраве на стомаха и червата
Високото водно съдържание и количеството фибри в пъпеша Медена роса подпомагат функцията на червата и могат да ни избавят от различни стомашно-чревни неразположения като запек например, пише Health.
Красива кожа
Витамин С, като един от най-известните антиоксиданти, има доказан положителен ефект и върху вида на кожата ни. Той има съществено роля в производството на колаген, който я прави по-еластична и се бори с бръчките. А в комбинацията с водата в пъпеша, тя става не само по-красива, но и по-хидратирана. Тук важат и ползите, доказани за всички плодове - по-младежки вид за по-дълго.
По-здрави кости
Комбинацията от витамин С, витамин К, магнезий и другите полезни вещества в пъпеша Медена роса могат да имат благоприятно въздействие и върху здравето на костите ни. Самият витамин С например налаява риска от фрактури и остеопороза.
