Това, прибавено към нискоалкохолния характер на съставките му, явно е утвърдило славата на коктейла, като по-скоро женска напитка. Всъщност мимозата е един от малкото коктейли на винена основа, част от официалния списък на международната асоциация на барманите, използващ се в международните състезания за бармани.
Освен по женски поводи, сравнително често може да я видите сервирана на сватби или при презокеански полети.
Рецептата и съставките са доста прости:
75мл студен портокалов сок (ако е прясно изцеден ще е по-добре)
75мл студено шампанско
Изсипваме сока в чашата и доливаме шампанското отгоре.
Ако искате коктейла да изглежда по-артистично може да добавите гренадин или черешка.
Шеговита версия на мимозата, наречена менмоза, измислена от явно скучаещ мъж, замества шампанското с бира, превръщайки "коктейлът" в наистина мъжествена напитка.