Кризата с COVID-19 постави пред сериозно изпитание хотелиерския и ресторантьорски бизнес. Дори след поетапното си отваряне, заведенията нямат възможност да работят както преди. А новите условия, към които се адаптират, изискват и нетрадиционни мерки.
В някои случаи те не се простират само да раздалечаване на масите, а и до използване на нови технологии с цел предпазване на персонала от заразяване.
Така роботите сервитьори се превръщат в реалност не само в далечен Китай, но в ресторант в Нидерландия, собственост на китайци.
Leah Hu, left, and her brother Leon demonstrate the use of robots as part of a tryout of measures to respect social distancing and help curb the spread of coronavirus, at the family's Royal Palace restaurant in Renesse, south-western Netherlands
— Pixiedust (@PixiedustJtT) May 29, 2020
Credit: AP Photo/Peter Dejong
NO. pic.twitter.com/HIUuiZWSDx
Royal Palace в град Ренесе вече посреща гостите си с хуманоидни машини, които ги поздравят, настаняват и носят поръчките. С нововъведението се намалява контактът между хора, с което и рискът от предаване на COVID-19.
Роботите все още нямат имена, но пък имат малки шалчета на врата. Докато някои приемат тяхното присъствие като атракция, други ги смятат за леко страховите и са притеснени дали нямат да оставят персонала без работа.
Robots,for serving purposes or for dirty dishes collection, advance as part of a tryout of measures to respect social distancing and help curb the spread of the COVID-19 coronavirus, at the Royal Palace restaurant in Renesse, south-western Netherlands.https://t.co/z8xjFxWGc1 pic.twitter.com/W1ZR6dWoqU
— Asset Reliability (@vision_asset) June 1, 2020
Собственикът на ресторанта Лий Ху е категоричен, че просто има нужда от помощ в тази ситуация, в която отива много повече време за почистване на масите например. Но служителите от плът и кръв са си там и няма да бъдат заменени от машини, пише The Verge.
Новият робот на DJI е детска мечта на всеки пораснал и малък мъж
Ето това вече е играчка от бъдещето
Предимството е, че роботите няма как да пренасят коронавируса. Но в същото време те няма как да имат персонален подход към клиентите, да следват за спазването на мерките за дистанция и да предупреждават за алергени в ястията например. Затова тази мярка най-вероятно ще е временна, докато ситуацията се нормализира.
#Robots become waiters at Chinese restaurant in the #Netherlands. They're the newest employees of Royal Palace restaurant in the Netherlands. These robot waiters are the perfect servers in the age of #COVID19. They can't get sick nor get others sick pic.twitter.com/maNDIstrNH
— Developing China (@DevelopingChina) May 30, 2020