Отново дойде това време от годината, в което нямаме търпение да сложим празничната трапеза. А задължителен елемент на нея по Великден са яйцата - красиво изписани и прилежно публикувани в социалните мрежи.

Рецепта за традиционен великденски хляб по италиански, украсен с глазура и боядисани яйца

Как да направим традиционен великденски хляб по италиански

И с украса от боядисани яйца

Е, последното не е задължително, но със сигурност искаме да станат толкова красиви, че да е грехота да не се похвалим с тях. Пробвали сме какви ли не техники и тази година отново искаме нещо ново. Затова се поразровихме в Pinterest и открихме една, две идеи, които си струва да опитаме.

Боядисване на яйцата с маргарин за по-ярки цветове

Заради мазнината на маргарина, на някои места яйцето остава небоядисано и така се получава мраморен ефект и цветовете стават много ярки и изразителни. 

Снимка 614056

Източник: iStock

Какво ни трябва

  • яйца
  • боя за яйца
  • гореща вода
  • маргарин

Какво ги правим

Сваряваме яйцата и ги оставяме за половин час, за да изстинат добре. Разтваряме боите според указанията на опаковката в отделни купички. Добавяме 1-2 лъжици ябълков оцет във всяка купичка с боя. Важно е водата в боите да е гореща. Разтопяваме маргарина, докато боята се разтваря. Поставяме 1, 2 супени лъжици разтопен маргарин във всяка купичка.

Снимка 614057

Източник: iStock

Използваме щипки или лъжица и топваме бързо едно яйце три пъти, преди изцяло да го оставим потопено в купичката за най-много три минути. Махаме яйцето и избърсваме разтопения маргарин с кухненска хартия. Получава се страхотен мраморен ефект. Ако не ни се рискува с всички цветове, струва си да опитаме поне с един, за да видим дали наистина ще има такъв ефект, както ни уверяват. 

Шарени яйца с клечки за уши

Винаги сме постигали шарения ефект при яйцата с класическия подход с памук, върху който капваме различни цветове. Тази година обаче сме решили да пробваме нещо малко по-различно. 

Може да използваме гел боя или течна боя за яйца, изборът е наш. Колкото по-бели са яйцата, толкова по-наситени и красиви ще се получат. 

Снимка 614058

Източник: iStock

Какво ни трябва

  • яйца
  • боя за яйца
  • бебешки клечки за уши
  • салфетки
  • ластици
  • оцет 9%.
Как да сварим яйцата за Великден без да се счупят и напукат

Как да сварим яйцата за Великден без да се счупят и напукат

Няколко лесни трика

Какво ги правим

След като сварим яйцата, приготвяме толкова купички, колкото са цветовете на боите. Всяка боя разреждаме с гореща вода и 1 ч.л. оцет. Яйцата увиваме в салфетка и притискаме добре с ластик. Във всяка купа с боя слагаме по една клечка за уши. След като се напои добре с цвета, започваме с клечката да докосваме яйцето в салфетката от различни страни. Може да опитаме да движим клечката, така че да се получи нещо като дъга с различни цветове. Накрая напръскваме салфетката с малко оцет и я оставяме да изсъхне. Махаме салфетката и се любуваме на чудесните си шарени яйца. Не е сложно, струва си да се опита.