Продукти:
1 кг. свинско месо
50 гр. захар
30 мл. соев сос
15 мл. винен оцет
1 ск. чесън стар
Приготвяне
Месото се изцежда и се махат тлъстините от него. Нарязва се на парчета и се подрежда в чиния.
Вземете чесъна и го накълцайте наситно. Сложете го в купичка заедно с останалите продукти.
Слагат се солта и пипера.
Прибавете две супени лъжици вода и бъркайте, докато се стопи захарта.
Месото се залива със получената смес и се оставя да престои така 3 часа.
След това се подрежда върху скарата на затоплена фурна се пече около 40 минути.
За гарнитура можете да приготвите ориз и соев сос.
